用一根香蕉，一个鸡蛋为家人做一顿美味早餐，孩子吃一次就上瘾！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

香蕉1根

鸡蛋1个

面粉75克

牛奶100ml

香蕉饼/铜锣烧的做法

准备一个熟香蕉（熟会比较甜比较多汁），因为自家宝宝对牛奶蛋白过敏，所以用她自己的奶粉冲的牛奶，一个鸡蛋，75G面粉。因为给宝宝吃，所以没有下糖，入口是没什么甜味，但是嚼了两口会感受到香蕉的香味和甜味。大人吃的话可以适当加一点糖。

香蕉切片，把香蕉，牛奶，鸡蛋加到辅食杯里。搅成汁。

这是搅拌后的液体。

加入面粉，最好过筛。才不会生颗粒。

用筷子搅拌均匀。

这是加了面粉，搅拌后的液体糊。

用不粘锅，先开大火加热后，开小火，不需要油，直接倒一点香蕉糊，表面冒比较密集的气泡就可以翻边，这个自己很容易把握。我也是煎坏了两三个就马上得到技巧。

最后成果。这是比较成功的香蕉饼。

这一盘是煎坏和形状不好看的，哈哈哈。所以说这个出来的份量还是蛮多的，有10来个。

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！