连名字起得都那么喜庆的几道美味 招财进宝你们都尝过吗？

大家好，今天教大家做几道美食，快跟我一起来看看吧。

一、茄汁包菜

配料

包菜、番茄沙司、盐、味精

做法步骤

1、包菜撕碎洗净。

2、起油锅加热，放入包菜煸炒炒透。

3、放入适量的番茄沙司煸炒炒透。

4、放入适量的盐煸炒炒透，最后放入适量的味精炒匀即可。

二、招财进宝

配料

猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋、水淀粉

做法步骤

1、把猪肉清洗干净剁碎。胡萝卜去皮洗净后切成碎粒。放一起拌均匀。

2、在肉馅中加入适量料酒，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐和适量糖，拌匀后加少许水顺一个方向搅拌上劲。

3、取适量拌好的肉馅团成肉丸，放在盘子中，然后在肉丸中间挖个洞。同样的方法把肉丸全部挖好洞，在洞里打入一个鹌鹑蛋。

4、蒸锅里放入适量水，煮开后把盘子放入蒸锅，蒸10分钟。

5、另取一锅，放入2勺生抽，3勺白砂糖，4勺醋，2勺番茄酱，适量水淀粉调成糖醋汁。

6、煮开后淋在蒸好的肉馅上，再撒上适量香葱碎即可。

三、蒜薹肉丝

配料

猪肉、蒜薹、辣椒段、盐、鸡粉、料酒、生抽

做法步骤

1、猪肉切丝，蒜苔切段备用。红辣椒切圈备用。

2、起油锅倒入底油下肉丝划散，加入一茶匙料酒。

3、加入辣椒圈炒香，倒入蒜苔炒至断生。

4、加入三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙生抽翻炒均匀即可。

看起来就很有食欲啊，不知道大家学会了没有，快去自己动手试试吧。