上海静安区常德路888号,仅从外装修看去,这只是一家风格略显独特的外卖咖啡店。门面不大,连放桌椅的地方都没有,却腔调十足,做旧的招牌,昏黄的灯光,如若不是金灿灿的爆米花略显突兀。
但你千万别被这文艺的门头给骗了过去,因为当你推开外卖窗口边上厚重的门,大着胆子走下楼梯,会发现原来咖啡店下边别有洞天。
这个名为“补时”的地方,是一个集合了电影、咖啡、美食、设计和艺术的新概念空间。它是拥有十个包厢的私人影院,也是藏在地下的超大咖啡厅,甚至是一个小型的展会现场。
创办“补时”的不是一个人,而是一个名为CAC的艺术机构。CAC全名新时线媒体艺术中心,它几乎是国内第一波关注媒体艺术,并系统地对媒体艺术作品进行展示、研究、创作及学术交流的机构,斯坦福大学音乐与声学计算机研究中心主任、著名作曲家Chirs Chafe,旧金山现代美术馆的媒体艺术策展人Rudolf Frieling等都是旗下专家顾问成员。
由一群艺术家倒腾出来的品质空间,令“补时”里的每一处空间都有了艺术感。
“补时”660平方米的空间里,墙面随处可见裸露的钢筋水泥,可就是这冰冷冷的灰色空间,却让人感觉不到丝毫寒冷,甚至没有过分粗糙的触感,反倒是有一股暖流在流动。
中央大厅被分为两个无柱空间:
一个吧台、咖啡操作区及一个用餐及多功能艺术空间。
两者之间通过6扇可移动的可发光移门区分开来。
“墙面大都采用防空洞原有的混凝土基层。”主设计师付强说。改造时,当他们剥去原本斑驳的墙皮,看到的这层混凝土基层:模板浇筑的痕迹、膨胀螺栓的残留孔洞……一个无比接近“施工现场感”的状态,可他们却觉得这就是“补时”该有的模样。
走廊的两边是观影区,嵌入地面的黄洞数字标示了10个大小不等的影厅。这里没有传统认知里的私人影院的“主题设计”,而是利用防空洞隔音效果好的先天条件,做了简单的隔断。每个包厢之间依旧保留了防空洞原本厚重的墙体,观影体验自然更佳。
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作为一家私人影院,“补时“的规模不算小,
十个包厢,从2人的情侣间
到6人的小型观影室,应有尽有。
值得一提的是座椅,根据人体学可以全方位调整,
好比飞机上的头等舱座椅,
简直是个“变形金刚”,怎么舒服怎么来。
即便是单纯坐着也是种享受,
不看电影只是聊聊天都有一种陷进去的极致舒适感。
但艺术家做事总有种执着,即使是防空洞已有很好的隔音效果,可“补时”的观影配置一点也不含糊。所有的房间都配有3D,4K的屏幕和杜比7.1环绕声,配合防空洞原本的隔音效果,音效简直超出想象。为了实现某种美学坚持,这里还使用了造价不菲的透声屏幕,全部音响设备都隐藏在屏幕背后以及墙壁里面,这让整个房间看起来简约又舒适。
电影完结,还可以到公共咖啡区域歇一歇。和“有点酷”的观影空间不同的是,位于中央大厅的咖啡区“非常暖”。
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除了咖啡,餐厅主理人还精选各国精酿啤酒,
复古风画报的外包装,单从外形就极其吸引眼球。
口感也是丰富多样,
主打花香果香,女生也都很爱。
这里也提供简餐,毕竟“补时”
不仅要与你交换时间,更要“填补”你的空白。
天花板上作为光源的灯光,通过软膜发光材料覆盖被处理成为类似自然的天光效果,让每个走到这里的人都有了瞬间心情一亮的感觉。这个设计被称作 “天光”,设计的灵感取自于:在地下,也能感受阳光咖啡的feel。
像这样“俏皮”的设计,在“补时”里还有很多。
简约款式的餐桌和吧台,通过透光的白色竖条纹玻璃被大面积运用,与原始水泥墙面形成坚硬与脆弱、原始与现代、力量与光芒的层层对比。
收银台背后则是巨大的镜面菜单,上面是整齐的白色英文字,像是一句句电影字幕,腔调十足。就连卫生间,老板都用上了“XX”、“XY”这样的小巧思,惹得路过的人都会心一笑。
甚至连咖啡厅里小小的甜品,也花了很多心思。咖啡区的主理人是曾经获得过法国MOF(法国最佳手工业者奖)认证的甜点大师之弟子,做出的甜品从卖相到口味都十分让人惊艳。
由黑巧克力和奶油巧克力制成的“巧克力坚果塔”,口感浓郁柔滑,混在一起再加上硬质的底,则组合出丰富的层次;形似多肉的“颤抖的多肉”是集合了抹茶和巧克力两种口味。
“防空洞改造私人影院”、“600多平方米的咖啡厅”、“500多万装修费”,对谁来说,这都是一个具有冲击性的话题,但到了CAC艺术家这里,这些都没有任何意义,他们想展示的是一种生活情趣——“以我们的时间交换你此刻的、以后的、我们想要的时间……”
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墙上的标语并不是直接印刷上的,
而是灯光穿过铁片在墙上形成的倒影。
这是“补时”名字的来源。就像CAC和“补时”联合创始人张庆红说的那样,“补时代表了一种生活方式、一种被向往的使用时间的状态。它有无限的可能性。”它可以是一家防空洞里的私人影院,也可能是图书馆地下的读书屋……不管何种形式,它都会成为某人生命长河里的一部分。
在“补时”洗手间门口有一个特别的Led屏幕的时钟,当人们步入走廊,便会在这座时钟上留下剪影,指针转一圈为一分钟,每个人在这里留下的“一分钟”都会被记录,到了下一分就消失。这就是“补时”的缩影。
抛开“防空洞里私人影院”这样有噱头的内容不说,“补时”其实更像一面镜子,它令人有时间去审视我们所处的生活是不是我们想要的,我们的时间被用的是否有价值。
如果今天是你在这个世界上的最后一天,你还会想过像现在一样生活吗?这是我们永远需要思考的问题,如果想不到,不妨去“补时”找找。
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END
新时线媒体艺术中心(CAC)创始人,
补时文娱空间创始人,MANA联合创始人,
网庭影音机构董事长,
香港国际经贸合作协会文化创意产业委员会副秘书长
出品人│王波
主编│刘爱萍
首席执行│穆霖 首席记者│王恩泽
编辑│张爽 李晨璐 田小摔
视觉总监│杜放 视频监制│李小姣 设计│刘垚 李心彧
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