一村是阿克陶县塔尔塔吉克族乡人口最多,手艺人和音乐艺人也最多的村子。
在50-60年代,这里因为地理位置重要、商品货源充足、来的客人最多,被人们亲切地称为“小北京”,一村人也认为这里算得上“小北京”。
因为疫情的原因,杏花村几乎没有游客。不知杏花村游客爆满的时候是什么样的,但是在一村晃荡的我们,每个人都能感受到当地人们满怀的诚挚。
一
才艺之家
昨天夜里去西尔买买提家的小商店买牙刷,找了半天没有找到,说卖完了。最后一聊天,说他家也可以住,还有wifi,就住进他家了。
家中每个人都非常谦和,对于我们的入住非常开心。同行的广东朋友觉得有点冷,房子立刻就生了火。
西尔买买提2000年出生,目前在库尔勒的巴音学院上音乐表演系,双胞胎妹妹夏尔瓦乃姆比他就小一个小时。
夏尔瓦乃姆高中时候就喜欢画画,现在在奎屯读预科,之后要学四年美术教育专业。
她把高中时候画的素描,仔细地用宽胶带上了一层光膜。
西尔买买提的二哥也是读音乐教育专业,毕业后在塔什库尔干当警察。
他的大哥大学学的幼儿教育专业,毕业后在乡里当幼儿园老师。听说我想去他工作的幼儿园拍一下,他遗憾的说没有开学呢。第二天一大早,他就把附近亲戚家的小孩子领到家里来玩了。
西尔买买提家的人都喜欢音乐,家里不但有蓝牙音箱,还有弹拨尔、手鼓等乐器。后者是西尔买买提自己动手做的,音质和样子都非常专业。
我们想做一场杏花场景的直播。很快,房顶的直播show就开始了。
西尔买买提的爸爸、妈妈也都爬上房顶跳起来了。
不同于“老鹰捉小鸡”,大人带着孩子们跳鹰舞,就像老鹰带着一群小鸡。
二
沙尘暴来了
昨天早上起来拍“神树”时候,空气还很清澈,中午到达塔莎古道时,来势汹汹的沙尘已把天空搅得黄蒙蒙一片。
明明前两天还是万木吐绿、春暖花开,但未来一周却是持续浮尘天气:预计今天晚上到明天,喀什山区有微到小雪或雨夹雪。
本来要出来打秋千的小孩子看到我经过,赶紧跑回房子了。
和小孩子混熟后,老爷爷也出来一起玩耍了。
家里在为客人准备抓饭。
整洁的牧家小院,因为孩子、杏花、客人充满生机。
终于在理发师的商店买了牙刷,他热情地向我介绍自己家的院落和餐饮。
一村正在准备杏花节的舞蹈。
因为变天,今天已经感到有点冷,但杏花即将大面积开放的节日气氛,已经在小村四处散逸开来。
三
干了这碗杏仁茶
塔尔乡的塔吉克人喜欢喝一种当地特有的杏仁茶。在杏花岛的一户牧民家里,我们目睹了杏仁茶全部的制作过程。
杏花树下,老奶奶和儿媳妇一个烧水,一个用石磨碾碎核桃仁和杏仁。
旁边的石头建筑,是1864年建造的一个哨楼。之前高7米,共有2层,面积14平方米,在当时用于军事防御。位置在重要的交通要道上,除了防御作用外,还起了传递消息的作用,相当于现在的手机基站。
其实在前几天的那场降雪后,一村有些村民就已经收不到移动信号了。报修之后换了设备,但目前依然没有信号。
杏仁茶不但有茶,还有自家门前种的杏子树结的杏仁、以及当地的核桃仁。只是后者因为山区无霜期短,味道比较苦,所以更多的人家只用杏仁,或者用和田的核桃来制作杏仁茶。
有的牧人家制作的杏仁茶,还加入自己家的牛奶以及奶油。
在没有剧本、没有翻译、谁都不清楚制茶流程的情况下,我们3个居然把杏仁茶的制作给拍下来了。
等加上字幕、配音、配乐后,大家就有机会看到我们喝杏仁茶的节目了:)
塔尔乡塔吉克人依河而生,这条河是叶尔羌河的支流:塔什库尔干河。
每天都听着河水,看着河水,喝着河水,但还没有拍到一张比较满意的照片。不过未来几天,这种情况定会改观。
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