新春佳节就要到了，大家都要高高兴兴地和亲朋好友团聚，当然美酒也是聚会时餐桌上必不可少的东西。我国的酒文化源远流长，酒桌上往往就可以显示出一个人的才华、修养和交际能力，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。其实无论是什么酒局饭局，到你敬酒了一定要干脆利落，简明扼要，不要说起来没完没了，有时候，在敬酒时加上一两个流行的词，或顺口溜，可能会收到很好的效果。
比如你给年纪大的老人敬酒你说:夕阳无限好，老人是块宝。喝杯长寿酒，愿您身体好。给朋友敬酒你可以说:能喝一两喝二两，这样的朋友够豪爽。能喝二两喝三两，这样的同志党培养。能喝半斤喝一斤，这样的哥们最贴心。能喝一斤喝一桶，回头提拔当副总。能喝一桶喝一缸，酒厂厂长让你当。假如女士给领导敬酒要说:激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。女士给男士敬酒可以说:心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！给朋友敬酒说:感情深一口闷，感情浅舔一舔。给做生意的朋友敬酒要说:日出江花红胜火，祝君生意更红火。当然酒桌上的客套话和顺口溜有很多，我列举的只是几个例子。
酒桌上不光要会说，关键是劝别人把酒喝下去才是本事。酒桌上一般都是领导或长者先敬酒，领导或长辈敬酒一定要站起来喝，并且要喝干净。 领导或长者敬完酒才轮到自己敬。 敬酒你要简单的说下敬酒的理由，然后自己得先喝上几杯，喝多少自己掌握，但好多地方都有喝多倒少的规矩。自己敬别人酒时如果要和对方碰杯，要说一下，我先喝完，你随意，方显大度。 给领导和长者敬酒要有礼貌，倒完酒要双手递过去，有不喝酒的不要勉强，可以给他们添些茶水。和领导或长者碰杯，要切记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？一般情况下碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。碰杯，敬酒，要有说词。桌面上最好不谈生意，把对方喝好了，还能怕你的生意做不成？酒桌上不要强词夺理，说错话，办错事，有失礼的地方不要申辩，自觉酒。总之，过节和亲朋好友或同事喝酒是图个高兴，一定要注意自己的言行，千万不要把自己喝醉，也不要让盆友喝醉。 酒席结束后要和大家打声招呼，如果有开车的朋友记得不要让他开车，不管找代驾也好，打车也好一定要把朋友安全送回家。
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