不是有句俗话这么说:“北有人参,南有海马”,自古以来海马的药用价值就极高,在历代医学书籍均匀相关记载,一致认为“龙落子”(海马别称)具有补肾壮阳,固精益气,活血祛瘀等等功效。
海马既可研制成中药,也可以用来泡酒。做法比较简单,采用海马50克,隔水蒸5分钟取出置凉,比直接泡酒效果要好。注意水烧开时,要加入适量的白酒,再放入海马隔水蒸,能去除海马的腥味。之后用高度白酒500克,最好的话是用纯粮食酿造的米酒,放入海马浸泡,一个月后即可饮用,想要达到最佳的效果,需要浸泡三个月左右。
如果嫌慢的话,海马切碎再浸泡,不用十天即可饮用。以上介绍的泡酒方式是单泡,在中医里海马一般是和其它食材配伍使用的,才能发挥了更好的效果。比如:
1、海马 枸杞子增强温肾壮阳功效,或者是配合莬丝子、肉苁蓉都有相同的效果。
2、海马 乌药可治疗小儿遗尿,老人尿频症状,有很好的暖肾缩尿的功效。
3、海马 红枣,海马 当归或者黄芪,有补血养气,舒筋活络的功效。
海马含有17种氨基酸,其中就有牛硫酸(作用是保护视力,提高免疫力,健五脏,是人体必不可缺的重要氨基酸)。和19种无几元素,比如铁、钙、磷等等,还富含蛋白质,和各种矿物质。海马含有的乙醇和氨基酸,能提高精子的质量和数量,治疗阳痿早泄,具有壮阳补肾功效。
此外,海马还具有止咳平喘,消炎止痛、安神助眠的功效。需要注意的是孕妇和小孩不可食用,还有阴虚阳亢(表现为舌苔干而红,极容易出汗,常失眠、消瘦、脸颊红,遗精、性欲亢进)不可食用,故此高血压、高血脂也不可食用,因为均有阴虚阳亢的表现。
佘小厨(完)
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