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中国茶叶分类(转自春娇秋响)
老刘tdrhg
>《五十、【茶酒文化】》
2016.02.26
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中国茶叶分类
茶是世界三大饮料之一,中国是茶的故乡。我国幅员辽阔,不同的地区、不同的传统,不同的工艺,造就了外型风味各异的茶。但从植物学来说这些风味迥异的茶都来自同一科同一属的植物—不同品种的茶,在植物学上差别并不大。我国茶行业的分类学家根据“不同加工方式”或“发酵程度”的不同,把茶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六大类。你知道平时喝的茶叶属于哪一类吗?
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林飞研究烟酒
2014-11-02 05:56
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