泰山资料 （四）
编辑.半仙
泰山美食名产
泰安三大特产：泰山名栗`，肥城佛桃，宁阳大枣。
泰安四大土特产：肥城佛桃，宁阳大枣，楼德煎饼，泰山赤灵芝。
泰安三宝：包瓜，摩茄，牙枣。也是清咸丰，同治，光绪，宣统四朝贡品。
泰安新三宝：麦饭石，矿泉水，温泉。
三贡品：河岔口鸭蛋，新泰芹菜，满庄金丝黄瓜。
泰安三香：道朗乡的“里峪香椿芽”；角峪镇的“南角峪香椿芽”；满庄镇的“南留香椿芽”。
五大稀有名类鱼种：泰山赤鳞鱼是之一，该鱼又名斑纹鱼，石鳞鱼，时鳞鱼，誉称“美人鱼”。
泰山赤鳞鱼四品四品种：金赤鳞，银赤鳞，铜赤鳞，铁赤鳞。金赤鳞独产于泰山樱桃园乌龙潭中。这种鱼只生长在270-800米的山涧溪流中。
泰山女儿茶：古时，泰山脚下14-18岁少女，都要连续五年去扇子崖采青桐芽。把第一年采的制成茶放着，待结婚时送给新郎。其他四年采的由知府收购，进贡。称“御茶”。
泰山三美：白菜，豆腐，水．这三者品质与众不同，以味美著称．
泰山三鲜：雷震蘑，鹿角菜，赤鳞鱼． 泰山四大名菜：泰安全福宴，泰山药膳宴，泰山豆腐宴，泰山野菜宴．
泰山煎饼：有千余年的制作历史．味美，营养丰富，誉为＂一张煎饼包天下＂．
泰山三大名泉：有王母泉，广生泉，玉液泉（古人称泰山神水）．
泰山四大工艺品：三叶虫化石雕刻，墨玉砚，木鱼石系列产品，大麻凉 席． 泰安木偶：江北第一家，百余年历史．发源地宁阳县．
（待续）
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