乌贼，本名乌鲗（zéi），又称墨斗鱼或墨鱼

其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色

乌贼的体壁由上皮肤、肌肉等组成，具内骨骼。上皮为单层细胞，其下有许多色素细胞

乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。

乌贼属海洋软体动物，不属于鱼类

喜栖息于远海的海洋深水中生活

热衷于吃螃蟹、鱼、贝类动物