痛风的食疗方法

当前，痛风患者不少，究其原因与饮食不当、运动不足有很大关系。

    医学上注解痛风的原因：是由高尿酸引起的一系列组织器官损害的疾病，发作时如针锥刀戳，异常痛苦，常导致关节变形，严重时克危及生命。

人体内尿酸的形成，饮食是重要因素，平时过量摄取食物中华的嘌呤，可导致体内代谢紊乱，氧化成尿酸。

中医认为，痛风石痹症，，是因肝肾代谢紊乱、体内嘌呤物不能正常排出体外，形成大量尿酸盐沉积在各关节处，从而引起关节红肿、发热、疼痛。痛风患者与饮食不节，经常喝酒，爱吃面食，喜食大鱼大肉有关。

痛风患者应减少含嘌呤物和尿酸高的食物。所需蛋白质以牛奶及制品或植物性食物中获取为好。应严格控制肉食、动物内脏和鱼类，少吃面食，多吃大米。多吃苹果、梨、西瓜等嘌呤含量少的水果。坚决不能喝啤酒，必须戒烟。

1、独活煮牛奶（独活10克、牛奶250毫升，白糖15克）

独活切片，放100毫升水煮25分钟，取汁，与牛奶一起煮开后饮用。

功效：祛湿、散寒、止痛。适用于风寒痹湿，腰膝酸痛等。

2、茯苓煮牛奶（茯苓20克、牛奶250毫升、冰糖15克）

   茯苓研成细粉，放入锅中，倒入牛奶煮开即可。

   功效：利水渗湿、宁心安神。

3、姜枣饮（姜30克、枣4枚）

姜切片，与枣同放入锅中，入水350毫升，煮30分钟。

功效：发表散寒、滋养气血。

    以上三方供痛风患者参考选用。