在胶东农村，面塑一直很盛行，一般人家婚丧嫁娶都要做面塑。
图1-图3，是百岁面塑。胶东农村小孩出生一百天，俗称百岁。给孩子过百岁，一般姥姥要送百岁面塑，寓意将来生活幸福美满。
百岁面塑的品种，主要是花鸟鱼虫。鱼是必不可少的，取年年有余之意。
图4-图10是结婚面塑。结婚面塑，都是成双成对的，大体包括品种包括鸳鸯一对、鲤鱼一对、肥猪一对、寿桃一对、如意一对、老虎一对、大桃一对等。各个村庄的风俗又不相同。
胶东面塑已有千年的历史，是非常重要的非物质文化遗产。这些面塑用小麦面粉制做，不仅有人物，更多的是各种动物及花卉，花样之多，数不胜数。
做面塑是一个艺术创作的过程，面塑没有模子，全靠用手揉捏，塑出基本模样，再用工具剪出具体形态。
入锅蒸熟后，再用食用色素描上颜色，一个个形态各异的面塑就做成了。
胶东农村，青年人结婚要做“龙凤呈祥盆”、“鸳鸯”，老年人庆寿要做“寿桃”。
用得最多的是农村盖房上梁时，要做“狮子”、“老虎”，有“看门狮子把门虎”之说。
烟台面塑是胶东面塑的代表，不仅仅是传统工艺，也寄托了人们对美好生活的期望。
普通的面塑看着喜庆，这些民间高手做的面塑，就是一件精美的艺术品。（本文由农里农气原创整理，欢迎关注交流。部分图片来自网络）
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