外面买的彩色面条，还不如自己在家做了，营养美味还很健康

天气越来越冷了，大家都特别的想吃热腾腾的食物，因为这些食物可以去驱寒保暖，让人浑身都会热起来。冬季的到来，火锅、羊肉汤也是很受欢迎了，不过，小编不要喜欢喝羊肉汤，主要是羊肉的膻味，实在是难以接受呀，闻到膻味就想吐，小编也是没有办法。还是火锅比较好吃，食材多，味道好，边吃边涮，一点都不会冷。但是，火锅毕竟是一种辛辣的食物，经常吃的话，肯定就会上火的，虽然有清汤火锅，但是，对于爱吃辣的人来说，还是辣汤火锅吃起来更舒爽。

其实还有一种食物特别的适合在冬季吃，这就是面条了，冬季吃面条再好不过了。面条爽滑可口，而且还有嚼劲，也特别的容易消化，还可以吃饱。我国不同的地方制作出来的面条也是不一样的，口味也是很很大的区别。像山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、河南的烩面、扬州的炒面等等，都是非常的美味可口的。

我们经常说“北方面条，南方米饭”，北方人要比南方人更喜欢吃面条，毕竟北方人种植麦子，而南方人种植水稻。面条不仅好吃，而且还很干净，因为制作出来的面条，要经过沸水的蒸煮，可以清洁面条，减少肠胃疾病的发生。

随着社会的发展，现在超市里面的面条也非常的多，还有适合小孩子吃的彩色面条，很多家长看到颜色面条，总担心这些面条不健康，是用色素染制而成的，小编今天就教大家做彩色面条，营养美味，还特别的好吃，大家快来看看吧！外面买的彩色面条，还不如自己在家做了，营养美味还很健康！

准备食材，我们需要面粉600克，还有适量的水，80克的紫甘蓝汁，90克的胡萝卜汁，还有120克的菠菜汁，这些蔬菜汁就是用来染色的。

第一步：将菠菜、胡萝卜和紫甘蓝清洗干净，然后分别放入榨汁机里面榨汁，榨汁之后，将其倒入过滤网里面过滤一下，留下汁水，然后倒入碗中备用；

第二步：将面粉分成三分，依次倒入盆中，然后放入适量的蔬菜汁搅拌成絮状，再使劲的揉搓，把面粉揉成面团，三分都揉成面团，然后放在案板上，静置半小时左右；

第三步：面团静置之后，放入压面机里面压出面团，如果，家中没有压面机，可以手擀面条，将面团擀成面皮，然后折叠起来，切成细条，手擀面要比机器做得更加的有筋道，口感也会更好。

第四步：彩色面团做好了，就可以直接放入烧烤水的锅中煮着吃了。

自己做的五彩面条非常的健康，而且还有营养，孩子爱吃，比在外面买的面条安全的多。