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水上种菜?养鱼不换水?用鱼耕田?成都一奇人靠种菜,年入600万

原创2022-01-05 21:30·小包子和他的朋友

盛田昭夫想过:为什么人不能一边走路一边听音乐呢?于是他发明了随身听;

埃隆马斯克想过:为什么火箭都是一次性的呢?于是他研发了可回收火箭技术;

戴森思考过:为什么我们的风扇一定要有扇叶呢?于是他发明了真空吸尘器;

而他,却思考着这么两件事:

  • 为什么种菜一定要用土呢?

  • 为什么是牛来耕田呢?

经过多年的摸索改进,他终于做成了这项技术:养鱼不换水,种菜不靠土还不用施肥!

而背后是他数不尽的辛酸,房子也差点搭进去了...

“什么?辞职?这么好的工作不干了?”

妻子听完他的话后,十分不理解他的想法。他叫陈斌,在广东省广州市一家互联网公司担任程序员,大学学习的就是通讯工程专业,年薪30万元!

陈斌

而他此时要做出一个惊人的决定——转行到农业!

妻子疑惑地问他:

“你这双敲键盘的手能否在黄土地里挖出金饭碗吗?”

1973年6月出生的他,已经步入中年了,妻子觉得人到中年再去创业,面临的风险实在是太大,更何况家里还有个孩子,而且进入一个完全没有经验的农业领域。

陈斌这个想法,仅仅也是从网上看到一种新型的养殖方法——鱼菜共生

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

他对妻子回答道:

“蔬菜种植不一定需要泥土,我这双手更不会在黄土地里倒腾,而且我养的鱼也不需要换水!”

想法确实不错,但是实施起来那是困难重重。

妻子面对决心已下的他,也没有多阻拦什么。更是对丈夫的这个创新型养殖模式感到好奇。

陈斌的妻子

2014年,陈斌就前往了四川省成都市,在这里修建了仅有3亩大的农场大棚,农场面积不大,却已经把他难倒了。

农场建好了,又赶紧拆除,然后又重新搭建,搭建完又拆除,反反复复几次,妻子和周边的农户感觉陈斌在瞎折腾,浪费时间不说,重要的是已经花光了90多万元的积蓄!

然而陈斌依然不死心,还抵押了房子,贷款了100万元积蓄修建农场!

“这菜也没看见,鱼也没看见,就投入了快200万,人到中年也别瞎折腾了!”

妻子希望丈夫能冷静面对这个所谓的创新农业模式,可是陈斌却觉得:创业精神要有必胜的决心和信心,要经受得住波折,要受得了委屈,要有百折不挠的品质!

陈斌如此在农场的设计方面如此折腾,只因为他面临的第一个大难题:水循环系统。

水循环系统

为了让大家更容易读懂,简单来说:

  1. 养鱼池养鱼,鱼产生粪便,粪便随着水流抽入到生化池;

  2. 生化池把粪便分解成蔬菜容易吸收的物质,流入到种菜池;

  3. 种菜池的蔬菜不仅可以吸收粪便里的营养物质,同时还可以起到净化水质的作用;

  4. 净化过后的水再流入到养鱼池,形成一个可持续的闭环系统。

这种将鱼和种菜有机地结合起来,就是鱼菜共生的原理。

然而很多人却觉得这是天方夜谭!纯属胡闹!

“你这鱼能长大才叫奇怪,蔬菜能卖出去才叫本事,还不说鱼和菜能不能活下来!”

“这得多大的投入成本啊,普通农户不敢想象!”

“我觉得这个想法就挺幼稚的,之前从没有听说过这样种菜养鱼的!”

除了妻子觉得鱼菜共生不大可能,周边的农户也都纷纷议论道。

然而事实上,鱼菜共生早就不是什么稀奇的事儿了,距今也有1000多年的历史,比如鱼稻混养、桑葚鱼塘等等。

而且,美国早在1970年,就开始了鱼菜共生技术的研究!

陈斌却依然坚持这么做,想让科技兴农,必须要有一个带头人大胆地去尝试。

终于他把水循环系统做好了,2015年他兴冲冲前往批发市场买回了鱼,放养到自家的养鱼池里,

养鱼池

结果仅仅过了一晚上,养鱼池里只剩下一条活鱼,其他的鱼全部死光了!

刚买的鱼让他损失了几万元!

陈斌此刻才意识到这是一件很困难的事情,正常养鱼都养不活,看来是要好好学习一下相关农业知识了。

他认定的事情就要走到底,通过请教相关专家,他终于找到了解决办法,并优化专家给出的建议,总结出了适合自己的三大创新方法,在2020年,年入600万元!

陈斌的三大创新方法,让他成为了当地有名的人物,甚至还登上了当地农业电视台,不仅如此,还带动周边95户农户共同学习鱼菜共生技术!

2020年,他的农场扩建到30亩,1亩地就可以年入20万!

他靠着创新技术,攻克了三大难题:鱼的损伤问题、蔬菜营养问题、水循环问题。

养鱼池向地底下深挖1.6米以上

凹字形养鱼池四周种满青苔

陈斌受到北方人在冬天利用地窖储存大白菜的启发,决定做出以下改变:

  • 把之前在地面上的养鱼池改为向地下深挖,养鱼池呈现“凹字形”

  • 养鱼池的高度由不到1米变为1.6米以上

在大棚里养鱼,因为气温升高的影响,在夏天容易发生热应激现象,把养鱼池改外深1.6米的地下鱼池,这样冬暖夏凉,陈斌的养鱼池在夏天时温度只有28°,而普通室外的鱼塘温度能高达36°,差别可见一斑。

除此之外,他还在养鱼池四周种满青苔。光滑的养鱼池有利于防止鱼儿擦伤。

调整养鱼密度、种类

蔬菜营养不良,发黄

好不容易解决了鱼的问题,蔬菜却营养不良,陈斌经过询问才知道蔬菜缺乏微量元素。蔬菜是吸收鱼粪的营养,陈斌就在思考是不是鱼有问题,经过尝试:

  • 除之前养殖的中国四大家鱼以外,新增鲟鱼、鲈鱼等品种;

  • 增加鱼的数量,提升养鱼密度;

因为养鱼品种过于单一,四大家鱼以吃植物蛋白饲料为主,蔬菜容易缺乏磷、钾等微量元素,因此一定要有肉食性鱼类,鱼的种类不同,粪便所含的营养也不同,

除此之外,陈斌加大了养鱼密度,经他经验得知,每8斤的鱼可以种植1平方米的蔬菜。

7级分解池,层层分解

通常鱼粪会被水里的腐生菌分解成氨氮,氨氮长时间积累对鱼来说是致命物质。因此鱼粪会被抽离,通过管道运输到生化池,通过生化池进行分解。

鱼粪被微生物菌群分解成有利于蔬菜吸收的硝酸盐等,经过蔬菜吸收和净化,再流入到养鱼池。陈斌为此把生化池延迟至40米长!分为7个分解池!

生化池(一个小格代表一个分解池)

经过三年的努力,陈斌的鱼菜共生技术终于走上了正轨,鱼不仅长得好,蔬菜长势也非常不错!

2017年,5.3亩的大棚里,蔬菜年长了达到了15万斤!鱼的年产量达到了1.8万斤!一份劳动赚两分钱!

可是新的问题出现了,仔细算算,陈斌也没赚多少!

“这样算下来,我们的投入很大,也赚不了多少,我们的努力不是白费了吗?”

陈斌农场的员工意识到了这个问题,陈斌也意识到了,前期投入很大,这样走传统销售渠道、甚至去农产品批发市场更容易亏损!

陈斌

他简单算了一笔账,1亩地8万的建设费用,按10年折旧计算,这样每年每亩就有8000元的成本。

陈斌打算另辟蹊径,思考如何卖出好价钱!

最终他用两种新模式打开了思路!成功实现了年收入600万!

就地取材,就近做餐饮

陈斌打算把鱼和蔬菜做成菜品,就近建立一家餐饮店,吸引游客过来参观,然后亲自体验采摘的乐趣,让游客吃上地道的蔬菜和鱼!

配送业务有新招

除此之外,他还给游客们配送蔬菜,他的蔬菜要比市场的蔬菜更贵,要让游客买得放心,他就必须让客户足够信任他们,陈斌决定保留蔬菜的根系。

蔬菜种植不要土,根部浸泡在水循环池子里,没有了泥土的阻力,在水中能生长得更长,蔬菜的根系普遍能达到1米多长!根越发达,吸收养分的能力也就越强!

这样,客户收到蔬菜一眼就知道是陈斌种的,而且蔬菜的根系还起到了保鲜的作用!

蔬菜的根部浸泡水池吸收养分


2020年,陈斌通过餐饮、蔬菜配送,实现年收入600万元!

他的成功不是偶然的,离不开对技术的追求,他曾是一位理工男,在计算机领域可谓也是技高一筹,面对全新的农业领域,这位理工男同样在农业领域里不断追求新的创新模式!

回首这6年的种植经历,陈斌的付出总算有了回报!

鱼菜共生,并不新鲜,有的人利用它钻研出了不少新的方法,而且打开了新的销售渠道。

对此,您怎么看呢?

-完-

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