随着个体小规模养殖户的退出,生猪养殖行业正逐渐往规模化养殖方向快速发展。即便是以温氏集团为代表的“公司+农户”的养殖模式,这里面的“农户”端也不再是狭义的小农户,而是规模化养殖户或者是合作社养殖户,这些养殖户都能达到少则几千头多则上万头的规模。显而易见,养殖规模化越强,由规模效应带来的成本降低、利润升高、风险降低的特点越明显。但是,规模化往往会凸显管理上的问题,管理合理能够促进规模化的快速发展,管理不善则会带来负面的而且是根本性的弊端。与工业化路线相同的,管理能力的提升需要用科技的手段、信息化的方式来进行解决。
以规模化养殖为前提的智慧猪场管理系统都需要由哪些部分组成呢?
智慧猪场模型图
1、猪场安防子系统
猪场安防子系统采用数字化网络摄像机组成的监控网络实现对猪场生产过程的监督管理。该子系统主要起到了以下四个作用:
1) 监视作用:通过摄像头所拍摄的图像可以判断猪群状况,以及饲养员是否按科学技术水平在操作,是否尽责。一个工作人员就可以通过摄像头看到多个饲养员的工作情况和众多的猪只的活动情况。
2) 观察猪只的作用:各猪场基本上都有产仔母猪,猪场方面为了做好接产准备,传统的方式就需专人看守。尤其是酷寒的冬天,在圈舍里守候的确难为了饲养员,也不符合“以人为本”的要求。通过安装监控器,减轻了人的负担,饲养员可在舒适的办公室、卧室里观察,到时进舍进行接产。
3) 展示作用:安装监控系统可通过一点了解全场。外来人员、参观人员、购买人员在监控室里就可看到全部猪场的情况,甚至不用来猪场通过上网就可以远程通过internet实时看到猪场的视频图像,了解猪场的各种情况, 同时还有利于防疫。
4) AI养猪:随着人工智能的快速发展,监控摄像机厂商正在利用硬件水平的科技优势来实现网络摄像机的深度应用,比如红外感知摄像头可以扫描并排查猪只的体温是否有异常,猪脸识别摄像头能够做到猪舍猪只的清点以及猪只进出栏的自动统计等等,这些科技含量更高的产品大大提高了猪场安防子系统的影响范围,更促进了猪场智慧化的有效进程。
智慧猪场监控系统
2、环境控制子系统
猪场环境控制子系统根据猪的生长需要,为猪提供舒适的温度和通风量,同时排出猪舍内的有害空气、湿气、粉尘。通过保障温度和通风的均匀性,有效降低温度及通风不均匀或温度变化幅度较大所造成的冷应激或热应激给猪带来的影响,提高猪群福利和健康水平,保证饲料消化率和利用率达到最高,从而提高猪群生长速度,提升生产效益。
近些年来,我国的生猪产量已成为世界第一。但作为一个生猪养殖大国,我国的饲养效率和效益与先进的国家相比,还存在一定的差距。我们应该学习和借鉴国外先进的养猪模式和技术,将精确饲养、效益饲养作为今后工作的努力方向,着重把物联网技术、自动化控制技术引入到生猪养殖中来,实现猪舍环境监控管理的自动化和智能化,这个艰巨的重任就落在猪场环境控制子系统的肩上了。
智慧猪场 环境控制 结构图
3、猪场管理子系统
可以说猪场管理子系统是整个智慧养猪管理系统的核心部分,该子系统不仅承载着猪场管理流程的标准化、规范化的工作,还肩负着将其他系统打通,解决信息孤岛,形成一套完成的联动的智慧系统的任务。随着大数据技术的普及,猪场管理系统的整体架构往云平台化发展,这与猪场养殖规模的逐步扩大不谋而合,可以说规模化猪场管理的发展就是猪场管理系统的发展。
猪场管理子系统主要分为以下几大部分:
1)生产管理模块:覆盖整个猪场生产流程,根据猪场规模、养殖性质、养殖方式的不同而各有区别,但总体来说包含了种猪管理、繁育管理、育种管理、育肥管理等几大部分内容。
2)成本管理模块:主要包括原材料、工具、猪只等的进销存管理,用水、用电、人工等成本统计管理等及部分内容。
3)决策分析模块:主要包括生产实绩统计、猪只存栏统计、生产效益统计、生产成绩分析等几部分内容。
4)设备管理模块:主要实现传感器数据的采集、视频影像数据的采集和留存、智能化设备的状态监控和控制、接口管理等功能。
5)财务管理模块:主要包括与金蝶、用友财务系统的数据对接。
智慧云控 物联网养猪管理平台
4、移动办公子系统
移动办公子系统是以手机、PAD等便携终端为载体实现的移动信息化系统。该系统可以连接猪场管理子系统做到随时随地掌控猪场情况、实现任务的指派与完成、接收报警、处理紧急事务。
移动办公子系统的核心功能有三大部分:
1)任务协作模块:一个完整的生产管理体系是由几个甚至几十个任务链构成的,每个人都会在任务链的某几个节点承担相应的任务功能,通过移动式的任务完成功能可以大大加快协作的速度。
2)数据查询模块:移动端的数据查询并不是泛泛的数据报表,由于受到屏幕大小,流量速度的限制,大规模的数据查询不适宜做到移动端,这里指的数据查询是按照角色精炼的切片数据或者叫视图,是不同层级的人了解猪场情况的窗口。
3)IOT管理模块:通过移动端可以实时掌握猪场自动化设备的运转状况,也可以将视频与猪场数据相叠加,实现小规模的图文对比以及综合监管的能力。
手机、PAD、PC 多途径监控管理
5、指挥中心子系统
由于农业的分散式的特点,不可能像工业企业一样做到场地集中化,大一点的企业会将总部设置到交通便利的城市区,或者种猪场、饲料厂中,所以信息化的结构以及网络结构都需要做成分布式的架构,通过分布式网络将各个不同类型的单元分厂或者关联养殖户的数据汇聚起来,汇聚的中心位置就需要建立指挥中心,指挥中心肩负着日常监管、综合展示、应急指挥、灾害预警等多重任务,既是数据的中心,也是业务的核心,具有极其重要的作用。
指挥中心子系统一般具备以下几大部分内容:
1)大屏控制模块:通过矩阵以及大屏控制系统实现多屏切换,可将多维度的影响及数据同时显示在大屏中方便展示和决策
2)决策分析模块:模块负责对数据进行汇总分析,分析的数据按类型可分为视频数据、设备数据、管理数据等,按权限可分为核心数据、内部数据、外部数据等。这些数据通过一定的算法规则,精炼出有价值的部分呈现在大屏上,可以实现主动决策或辅助决策的作用。
3)视频会议模块: 如果子公司组织架构比较复杂,就有必要引入此模块,通过视频会议提高整体的工作效率,同时视频的录像可以作为历史存档留备方便追溯。