为什么吉林长白山的蓝莓这么好吃？

来答一下。 蓝莓，俗称都柿，尤其是野生品种，含抗氧化剂，能减低癌症发生机会。富含其他常规水果所不具有的超氧化酶和视紫质。吉林长白山是中国野生蓝莓主要产地之一。

中国对蓝莓的研究开始于20世纪80年代初，由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

长白山及大小兴安岭一带的野生蓝莓原来均是通过当地居民去永冻层采摘所得，其量很少。因为其资源稀缺再加上采摘困难以及其富含的营养元素，所以野生蓝莓价格一直居高不下。

如果你走进蓝莓园，随手摘一颗熟透果子放在嘴里，那细腻的果肉，饱满的浆汁，在口腔中肆意蔓延、馥郁清香，唇齿间满是幸福和满足

长白山生长的蓝莓可以当水果直接吃，酸甜可口，也可以做饮料或者酿酒。虽说蓝莓的好处很多，但也要多加注意。心脏病或正处于腹泻人群，都要避免食用蓝莓，以免加重重病情。

蓝莓的N种花样吃法

拌糖吃

蓝莓酱+面包片

蓝莓汁

蓝莓干

（xtm)