油栗与板栗

从外形上看，油栗果形略小整体较圆，色泽光亮，皮易剥离，肉黏且糯；板栗果形较大整体较扁，色泽较暗，皮稍难剥离，含糖较低，肉粉偏粳。口感上油栗的正宗味道应该很香甜，吃到嘴里很干；而板栗只是甜，吃不出香味来