每日一良方——柏子仁 健脑安神

食养药疗

柏子仁是柏科植物侧柏成熟干燥的种仁,又称“柏仁”、“柏子”、“柏实”,主要含脂肪油,还含有挥发油、皂苷、植物甾醇维生素A、蛋白质等。

‖性味归经‖

性平,味甘。归心肾、大肠经。

‖功效‖

养心安神,增强记忆力,润肠通便。

‖主治‖

用于虚烦不眠、心悸怔忡、肠燥便秘等症。

‖服用宜忌‖

本品不宜曝晒,否则易变质。便溏及痰多者不宜。

健脑安神

〖对症方剂〗

1

失眠、多梦、健忘

柏子仁15克,用沸水冲泡。每日1剂,代茶频饮。有镇静安神的作用

2

心悸、失眠健忘

柏子仁10~15克,大米50~100克,红砂糖适量。先将柏子仁去皮、壳、杂质,捣烂,同大米煮粥,待粥将熟时,加入红砂糖,稍煮沸即可。每曰服2次,2~3天为一疗程。

3

心悸、怔忡、失眠

柏子仁10克、猪心250克,料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、油适量。将猪心洗净,放在沸水中焯去血水,捞出洗净。将柏子仁去杂质洗净。烧热锅加入油,煸香葱姜,加入料酒,注人肉汤,倒入炖盅内,放入猪心和柏子仁,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即可食用。

4

梦游症

柏子仁、远志、郁金川贝、七叶一枝花各9克,桂圆、生地、甘草各12克,酸枣仁1530克,浮小麦30克,大枣12枚。所有材料洗净后同置锅中,加清水750毫升煎至250毫升,于晚餐后1小时口服,每日1剂。一般用药14~21日见效。

“摄珍古方”