小麦是全世界种植最广,总产量最多的粮食作物,没有之一。在这个世界里,很多人都靠着吃小麦填饱肚子。其实小麦除了能够填饱肚子之外,还具有很多的药用价值。相信很多经常吃小麦的都并不是很清楚小麦有哪些药用价值。
《食物本草》载:小麦,味甘,微寒,无毒。有“除热,止燥渴咽干,利小便,养肝气,止漏血唾血”等功效。
中医所说之心病,不单指心脏脏器本身之病变,也包括一系列与之相关的疾病。比如古人认为烦渴、盗汗、小便热涩痛、尿血等症状,都属于心经为病,多由于心经有热或者心血心阴不足导致。
消渴心烦,可以用小麦煮粥而食。老人小便淋漓涩痛,身热腹满,可用小麦一升,通草二两煮水,饮之即愈。
小麦直接食用口感比较差,人们难以接受,往往加工成面粉食用。面不仅仅是食物,也是药物。如急性跌打损伤、肌肉疼痛,可用白面少许,同生栀子捣匀,用水调敷患处。若远行足底气泡,用水调生面涂之,一夜即平。
小麦的药用价值有养心神、敛虚汗、治疗心慌、自汗、盗汗和一切无名肿痛等,是十分好的粮食作物。
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