导读：多吃“无用食物”，竟然更健康！
麻辣小编
饮食治疗一直是贯穿2型糖尿病治疗的重头戏！最近，有新研究发现了一个改善2型糖尿病症状的良方……
听好喽，既不是让你吃药，又不是逼你去运动，只是让你多食富含膳食纤维的食物！仅此而已，哈哈，你没听错，是多吃！
我知道，幸福来得太突然，你一时接受不了。
科学快讯
3月9日，《科学》杂志在线发表了上海交通大学生命科学技术学院赵立平教授团队的最新研究成果“Gut bacteria selectively promoted by dietary fibers alleviate type 2 diabetes”。该研究发现通过提供丰富多样的膳食纤维，可以使人体肠道内特定有益菌群升高，进而改善2型糖尿病的临床症状。
上述研究团队，将43名2型糖尿病患者（糖化血红蛋白在7-10%之间，无严重并发症）分成了两组，U组（16人）按照2013年版的中国糖尿病学会患者教育和膳食指南来管理饮食，而W组（27人）则选择含有复杂组分的三种不同高膳食纤维的饮食进行干预。两组每天的总能量和宏量营养素的摄入基本一致，而且都只以阿卡波糖作为治疗药物，不同的是，W组额外摄入了大量多样化的膳食纤维，每天将近40g。
要知道，这是2013版的《中国2型糖尿病防治指南》中饮食治疗推荐的膳食纤维推荐摄入量的3倍（每日推荐摄入量14g）。
结果，3个月后，高膳食纤维组，即W组有89%的患者糖化血红蛋白降到了7%以下，达标了！而且，除了糖化血红蛋白，两组患者的空腹血糖和餐后血糖都有明显下降，不同的是，高膳食纤维组在第28天时就看到了明显的效果，而对照组直到试验结束，下降的水平才追平高膳食纤维组。此外，高膳食纤维组患者体重下降更多，血脂改善也更明显。
膳食纤维，通常是寡糖或者多糖，它们很难被人体消化和吸收，不能直接给人体供能，所以在很长的一段时间里，被认为是“无营养的物质”。唯一的发现，就是我们的肠道菌群倒是非常喜欢这种物质。那么，就这么一个不被人类机体吸收和消化的东西，多吃了又怎么能改善2型糖尿病的症状呢？
哈哈，研究团队也一样好奇！
于是，他们把同一个病人干预前后的肠道菌群移植给小鼠。通过前后对比发现高膳食纤维会改变肠道菌群，产生更多的短链脂肪酸，驱动胃肠道激素和胰岛素对血糖的调节，从而改善糖尿病患者的症状。
（据团队以往研究观察，这份套餐里有山药和苦瓜，糖宝宝们吃起来吧）
多么令人振奋的消息，在小编我想，研究团队可以开个贩卖他们的高膳食纤维饮食套餐的“金拱门”了，但专家们才没有想搞副业！
他们开始了抓“菌”任务！在庞大的肠道菌群中，找出那些“天选之子”，看看是哪个“菌”这么牛，创造了一个不一样的肠道“新世界”。
结果，真被他们找到了15个菌株，它们比其他的短链脂肪酸产生菌有更强的生态竞争力，对低pH值耐受能力强。这15个菌株的丰度和多样性越高，糖化血红蛋白降低得也越多。
15个菌株的名单就在这里啦，黑色名字为厚壁菌门
黄色为放线菌门，蓝色为变形菌门
仿佛看到了新品种的“养乐多”在向糖友们招手~~~
果真，没有生意头脑的“Boss”，不能养活“研究员”，团队带头人赵教授说了，“接下来，我们会分离出所有关键菌株，逐一阐明作用机制，以发展新一代的益生菌。并且希望能开展全球多中心的临床试验，获得更多的科学证据，争取让膳食纤维调控菌群防治糖尿病进入各国的糖尿病临床防治指南，令广大患者受益。”
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