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熬中药,不得不知道的5个基本常识

药物由于其材质不同,所熬制的顺序也是不尽相同的。

       小棠答疑解惑:

       特殊药材(如:附片、川乌、草乌、生南星等)需先单独熬1小时以上,品尝下药汁无麻味后再加入其它中药(其它中药一定要先熬至水开),再按照一般方法依次熬制。

       矿物类药品(如:海蛤壳、瓦楞子、海浮石、龙骨、牡蛎、石决明等)需先熬30分钟以上再加入其它药物按照正常熬药方法进行熬制。

       后下药(如:薄荷、砂仁、豆蔻等)需在第一次熬药熬好前5分钟倒入,5分钟后把药汁滤出,然后再加水熬第二次。

       包煎药(如:青黛、六一散、滑石、辛夷、车前子、葶苈子等)需要用纱布或煎药袋包好,再与其它药一起熬。

       另煎兑入(如:人参、西洋参等)加入适量水单独熬好以后滤出药汁再兑入熬好的药汁中同服。

       冲服药(如:炮山甲、川贝、三七粉等)用适量的温药水冲泡吞服。

       烊化药(如:阿胶、鹿角胶、龟甲胶等)加入适量的水蒸化兑入药水中同服,或者将其它药熬好后滤出渣再加入阿胶或鹿角胶熬开2~3分钟后待鹿角胶或阿胶完全融化后即可。

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