凉拌豆腐皮的做法

By 北方姑娘生性善良

用料

• 豆腐皮 2张
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 味达美 一勺
• 醋 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 少许
• 辣椒粉 两勺
• 蒜末 半头
• 葱 半根

做法步骤

1、准备好豆腐皮

2、葱蒜洋葱 这个食材不限 爱吃什么放什么就可以 但要弄熟哦

3、把豆腐皮卷起来切成丝，宽度根据自己的喜好就可以

4、切好后散开，锅中倒入热水，放入豆腐皮，煮一下为了去掉豆制品的味道，捞出放入盘中

5、放入刚才备好的食材 一勺生抽 一勺耗油 两勺醋 两勺辣椒粉 少许盐 起锅热油 油热后浇到上面 激发出辣椒面和蒜末的香味 搅拌一下就可以了

6、可能因为辣椒放少了，图上看不大出来，哈哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！