有的宝妈生了孩子后却“吃不下了”这种情况并不少见。产妇坐月子期间活动较少饥饿感就不特别明显,产妇就很容易出现食欲不振。宝妈坐月子没食欲怎么办?7款美味焖饭教月嫂轻松搞定!
1
粗粮养生米饭
材料:
大米70克,黑米50克,黄米50克,红米50克,高粱米50克,糙米50克。
步骤:
1、各种米混合在一起,加水用筷子搅拌洗2次就可以。
2、然后把米放电压力锅中,加适量水,米和水的比例大概是1:0.9。
3、选择米饭的功能,按键煮好就可以了。
2
土豆焖饭
材料:
米两人份(量杯量两杯),土豆1-2个中等大小个头,有机豆瓣酱2勺,金兰酱油,金兰素蠔油1勺,香油1茶匙。
步骤:
1、米先浸泡15-30分钟。
2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前再沥干。
3、炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入酱油和素蠔油炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)。
4、把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式。
5、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,准备盛出时放一些香油拌匀即可。
3
菌菇焖饭
材料:
大米1量杯,红豆30g,薏米30g,燕麦20g,鲜香菇60g,杏鲍菇4个,金兰酱油20ml,盐3g,植物油30ml。
步骤:
1、准备好材料,红豆、薏米、燕麦先提前泡发(至少泡发半天)。
2、大米淘洗干净。
3、将香菇、杏鲍菇切薄片后放入热好的油锅中炒香后加10ml金兰酱油。
4、然后将炒好的香菇放入米锅里。
5、加入盐一起搅拌均匀。
6、然后按煮饭键即可。
4
扁豆焖饭
材料:
扁豆200克,姜各适量,大米2小杯,金兰酱油2勺,盐适量。
步骤:
1、扁豆摘去两头洗净,斜切小段。
2、姜切碎。
3、大米洗干净,装入电饭煲放上平时煮饭的水量备用。
4、炒锅烧热底油,放入姜,爆出香味。
5、扁豆下锅,加入2勺酱油,适量盐炒至8成熟关火。
6、煮饭程序剩10分钟时放入炒好的扁豆继续煮饭。
7、程序结束拌匀,饭好了。
5
五彩焖饭
材料:
胡萝卜半个,彩椒半个,玉米粒小半碗,豌豆粒小半碗,橄榄油适量,清水一碗,盐适量。
步骤:
1、胡萝卜、彩椒都切丁,备用。
2、热锅,倒橄榄油。
3、胡萝卜丁下锅,依次加入青豆、玉米粒、彩椒,轻轻翻炒。
4、加清水,焖煮3分钟。
5、出锅前撒少许盐调味。
6、将大米淘净,盛入电饭锅。
7、再将炒好的菜倒入电饭锅。
8、时间到,出锅前将米饭与菜搅拌均匀即可。
6
南瓜焖饭
材料:
南瓜200g,姜2片,盐3g,金兰酱油3g,金兰素蠔油2g,芝麻油15g,大米1量杯。
步骤:
1、备好所需食材,并将南瓜去皮切块儿待用。
2、大米淘洗干净,并放入电饭煲中。
3、切好的南瓜整齐放在表面,并调入素蠔油、酱油。
4、再调入盐、芝麻油,姜丝。
5、盖上盖子,启动煮饭程序即可。
7
胡萝卜焖饭
材料:
大米1.5杯,胡萝卜半根,圆白菜1/4小棵,盐适量,油适量。
步骤:
1、胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块。
2、锅少许油烧热,大米淘洗后倒入锅中。
3、加水两杯烧开,加盖转小火焖饭。(约15分钟)
4、焖饭的同时,热炒锅,加入胡萝卜丝和白菜炒软,加盐调味。
5、饭焖干水分后,把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上,加盖再焖10分钟。
6、最后把饭菜拌均匀即可。
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