黑芝麻要洗吗

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现代的年轻人工作压力大，生活作息不规律等等，导致了很多人都有肾气虚弱的现象，因此补肾也成了当代年轻人养生的重要内容，黑芝麻从古时候开始就是补肾佳品，但是由于黑芝麻的外壳比较结实，导致直接吃普通的熟芝麻和芝麻粉后很难被人体消化吸收，白白浪费了黑芝麻的营养，所以古人就创造出用九蒸九晒炮制黑芝麻的方法，通过九蒸九晒之后，使得黑芝麻作用真正的发挥出来，而且变得很容易就被人体吸收了，这个方法也一直传承至今，那我们在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候，黑芝麻要洗吗？

我们在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候，首先肯定是要进行清洗的，这是很关键的一个步骤，

把黑芝麻洗完后，泡在清水里，用小筛子来淘洗，脏东西和小沙粒会掉进水里，浮在水面上干瘪的黑芝麻也是不要的，只要筛子里颗粒饱满的。将洗好的黑芝麻捞起来用纱布沥干后才能进行后续的蒸晒步骤，我们都知道正宗的九蒸九晒黑芝麻丸需要每天都进行蒸晒，重复九次，而在每次进行蒸晒前，建议都淘洗一遍，因为放在屋外晒会有灰尘，每次还能淘洗出一些干瘪的黑芝麻，如果觉得麻烦，则可以分别在第一次和第九次的进行淘洗，另外需要注意的是，每次蒸晒都需要在太阳充足的情况下进行，如果是阴雨或者阳光不好的天气，就不要进行蒸晒，所以制作出一份正宗的九蒸九晒黑芝麻丸，费时费力，人工和时间成本很高，当然价格也不会便宜。