使用电饭锅请注意

用电饭锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤过的水，因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过蒸气加热后，因为锅盖是盖着，氯全部都通通包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用以过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。

这真的很重要 ! 不要以为自己不会用到电饭锅蒸东西，但是你的妈妈会用到，请一定要大家告知大家。

同时建议买电饭锅时，最好选用锅盖侧边有开孔的，这样也可以避免下述问题。这样的饮食安全，也只有在家吃饭的人可以确保，外食族真的很可怜。