前阵子，《武汉晚报》的一则报道，引起了药娃的注意。
事情是这样子的：
今年25岁的姑娘晓晓，平日里以吃猪蹄、肉皮等为乐。因为她坚信吃这些食物可以补充胶原蛋白。
可谁知一次体检，竟查出她患有脂肪肝、高血压，连餐后血糖也不正常。
小伙伴们都知道，胶原蛋白丰富，人的皮肤就会光滑有弹性。
人一过25岁，胶原蛋白就开始大量流失，皮肤松弛、皱纹等颜值杀手都来了！
众多妹子心慌慌，赶紧的，胶原蛋白补起来！猪蹄、肉皮吃起来，口服胶原蛋白屯起来！
但是饭桌上啃几个“大猪蹄子”，真的对补充胶原蛋白有效果吗？会不会脸没变“弹”，身子先变“圆”了？
药娃今天就告诉大家，如何科学地通过饮食补充胶原蛋白！
吃胶原补胶原，想得美
俗话说“吃啥补啥”，但是“吃胶原，补胶原”……醒醒！这没有科学依据。
首先来说说，胶原蛋白到底是啥玩意？
虽然披了个“胶原”的马甲，但它本质上还是蛋白质。人的皮肤中70%左右是胶原蛋白，它像一张结构网，维持皮肤弹性，锁住水分。
下面重点来了！胶原蛋白和人体的所有蛋白质一样，是需要身体自己合成的！
吃下去的胶原蛋白，不能被人体直接吸收，而是被人体的消化系统分解成不同的氨基酸及水分等，再被人体吸收。
这意味着，胶原蛋白进入人体后，并不能马上补充到皮肤里。分解出的氨基酸，有多少被用来合成胶原蛋白，又有多少胶原蛋白会被送到皮肤，这都要“看命”。
胶原蛋白是一种不完全蛋白。人体需要的9种氨基酸，胶原蛋白主要含有6种，还有3种约等于无，营养价值不如肉、鸡蛋或者豆制品。
如果只吃胶原蛋白，吃多少都无法满足人体需求。
牛蹄筋、猪蹄、鸡爪、鱼皮、猪皮等都含有胶原蛋白，但根据上面的原理，咱们可以知道，如果想补充胶原蛋白到皮肤里，靠吃猪蹄等食物是不可能实现的。
猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白也是大分子物质，不会如愿全都跑到皮肤上。并且，猪蹄、鸡爪里有大量脂肪和胆固醇。吃太多脂肪和胆固醇，会长胖。
长期大量地吃，还可能会得血脂异常！
人体要想办法把这些多余的东西代谢掉、排出体外，还会加重消化器官、肝脏、肾脏的负担。
那么，我们口服各种胶原蛋白产品行不行呢？有些产品没有脂肪和胆固醇，但很可能附送你很多的糖和香精……
有些产品甚至含有雌激素，雌激素可以明显改善皮肤状态，会让你误以为产品有效果，这是小伙伴购买前一定要注意的！
很多朋友问了，除了医疗美容，有啥方法能留住胶原蛋白呢？
第一，多补充优质的蛋白质，以下食物都是比较好的蛋白质来源：
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