UC头条：肌肉长啥样? 健身是怎么让肌肉撕裂的? 带你深入了解肌肉的世界

我在健身房问过一个健身教练：都知道增肌的原理是肌肉的撕裂再超量恢复，那你知道肌纤维怎么排列的吗？肌细胞呢？显然这已经超出了教练的范畴，他只回答到了肌丝滑动知识点。那肌肉到底长得什么样呢？

层层细分的肌肉结构

从宏观到微观，科学家们把它层层细分了出来，肌肉、肌束、肌纤维、肌原纤维、肌丝，肌丝分为粗肌丝和细肌丝，粗细肌丝由各种蛋白构成，再深入就是分子结构领域了。罗马不是一天建成的，肌肉也不是一个简单的机体组织。

粗细肌丝按一定的规律排列组成一根肌原纤维。

肌原纤维之间有一些的管道，间隔每根肌原纤维，肌细胞就在这些间隙中。

被肌内膜打包的多条肌原纤维组成一根肌纤维，也把肌纤维称为肌细胞。

被肌束膜打包的多条肌纤维组成肌束。

被肌外膜打包的多条肌束最后组成我们看见的肌肉。

肌丝长什么样？

粗肌丝主要由肌球蛋白组成的。肌球蛋白分子组成的链经过螺旋盘绕、集束构成粗肌丝，球状的头部是肌丝滑动的重要部位。

细肌丝主要由肌动蛋白、原肌球蛋白、肌钙蛋白组成。他们以链的形势螺旋缠绕共同组成细肌丝。肌动蛋白上的活动位点是肌丝滑动的重要部位。

肌丝滑动，粗肌丝的球状头部与细肌丝的活动位点交错结合，粗细肌丝产生相对滑动，这就是我们整块肌肉的收缩了。

肌肉损伤学说

健身中人们常说的肌肉撕裂就是肌肉损伤学说，该学说认为肌肉的延迟性酸痛是肌肉纤维损伤造成的，大负荷运动后肌肉会发生超微结构损伤，有的学者称之为运动性肌肉损伤。这里说的超微结构，指的是肌丝了，因为再微小下去就是分子了。

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