医生建议：或要停止使用“水洗蛋”，可能比酒伤肝，记得告诉家人

我们在去超市购买鸡蛋的时候，很容易发现鸡蛋的外壳上会附带一些脏东西，这其实是母鸡在下蛋的时候不小心粘上的，有一部分人感觉他不干净，所以会选择购买更光滑一些的鸡蛋。

但是也有一部分人对于那些外表看上去比较脏的鸡蛋会选择用清水洗一下，然后再放进冰箱到处储存，但是这样的做法确实很危险的。

现在网上有传言说使用清水洗过的鸡蛋，会有损肝脏健康，这样的说法，是否存在科学依据呢？如果你也感到好奇的话，不妨一起来探讨一下吧。

医生建议：或要停止使用“水洗蛋”，可能比酒伤肝，记得告诉家人

小黄今年已经22岁了，在一家外企工作，公司业务比较多，经常加班，在前一段时间小黄总觉得自己右上腹隐隐作痛。

一开始以为是肠胃疾病，所以就购买了一些以胃药以及消炎药，但是服用一段时间之后疾病并没有得到缓解，反而更加严重，于是连忙去医院做检查，检查结果却显示小黄患上了肝癌。

这样的结果难免让小黄心慌，自己才20多岁，为什么会患上肝癌呢？而且身体也没有出现不适状况，不过是右上腹疼痛，于是连忙去追问医生自己患病的原因，经过医生的了解，发现引起肝癌的凶手竟然是鸡蛋。

相信不止小黄惊讶，对目前的朋友们一定感觉到很困惑吧，这一点符合营养价值，适当的吃一些能够增强身体素质，为什么会增加患有肝癌的风险呢？

这是因为小黄对于鸡蛋的要求比较高，看到鸡蛋外表脏脏的就选择用清水洗一遍，而且购买的时候会买上一筐储存在冰箱当中，用的时候拿起来在冰箱直接拿出来很是方便，殊不知这样的生活习惯却给肝脏带来了损伤。

鸡蛋外面有一层保护壳，外表坚硬，但透风，我们肉眼看不到的地方是存在一些小细孔的，鸡蛋的外面有一层薄薄的保护膜，如果用清水清洗之后，这层保护膜会被破坏掉，无法抵抗外面的细菌以及微生物，会导致鸡蛋内部产生一些有害物质以及细菌。

再加上小黄喜欢把清洗干净的鸡蛋放在冰箱当中储存，储存的时间又很长，鸡蛋当中容易滋生细菌以及病毒，吃多了就会对肝脏带来一定的损伤，降低肝细胞的活力，增加患有感染的风险。

由此可见，鸡蛋外壳虽然脏，但是存在着天然的保护膜，如果我们用清水清洗的话，会把保护膜破坏掉，从而会给细菌以及病毒的生长提供了可乘的机会，建议大家尽量不要用水洗，避免自身遭到病毒危害，更有利于身体健康。

1、完全熟透的鸡蛋

建议肝脏不好的人在吃鸡蛋的时候选择完全熟透的鸡蛋，而且在平时烹饪的时候要注意烹饪方法，更有利于让身体吸收更多的营养物质。

尤其是生鸡蛋以及糖心蛋，虽然口感好，但是会影响身体吸收鸡蛋当中的营养成分，不利于肠胃消化。如果肝功能差的人经常吃生鸡蛋或者是糖心蛋，容易使身体的分解负担加重，同时也会降低肝细胞的活力。

建议大家可以吃一些蒸熟的鸡蛋羹或者是白水煮鸡蛋，营养丰富，而且更有利于肠胃吸收消化，在一定程度上能够减少肝脏的分解负担，避免给肝脏带来二次的伤害。

对于半熟的鸡蛋或者是生鸡蛋，该忌口还是要忌口。

2、控制好摄入量

众所周知，鸡蛋当中富含的营养价值高，富含蛋白质以及卵磷脂，但是大家一定要控制好对于鸡蛋的摄入量，不可多吃。

一天保持在一个到一个半左右就好，如果吃太多反而不利于身体吸收消化营养物质。再加上每个人的身体素质都不同，如果吃太多的鸡蛋可能会增加疾病的发展，不利于身体恢复健康。

在这里温馨提示大家，如果本身的病情到了失代偿期，在日常生活中一定要控制饮食，减少吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋，避免病情加重，对身体健康带来安全隐患。

3、多吃一些新鲜的蔬菜与水果

要想维护肝脏健康，建议大家在日常生活中一定要多吃一些新鲜的蔬菜与水果，尽量不要吃发霉的食物，尤其是家里的老年人，节约了一辈子，对于腐烂的水果以及食材不舍得丢掉，会选择吃好的那一面。

但是我们肉眼看不到的地方，也会存在一定的黄曲霉毒素摄入过多，会降低肝细胞活力，同时也会增加身体换来的风险。

其次，要想维护肝脏健康，提高肝脏的修复能力以及再生能力，大家一定要及时接待，酒精能不喝就不喝，在一定程度上能够降低患有酒精肝的风险。

另外，少生气做情绪的主人，保持乐观积极的生活态度，有效的改善消极情绪，更有利于赶走该抑郁，提高肝功能。

1、科学合理的控制体重

如果身体过度肥胖会增加肝脏的分解负担，同时也会增加患有脂肪肝的风险，建议大家在常生活中应该科学合理的控制体重，减少身体当中的脂肪物质，均衡搭配饮食，防患于未然。

2、注意饮食卫生

在饮食方面大家应该更加注意，能不喝生水就不喝生水，同时应该少吃一些生海鲜或者是生鸡蛋一类的产品，这种食品当中存在寄生虫以及病毒，会增加肝脏的分解负担，降低肝细胞活力。

3、保持良好的饮食习惯

及时调整自己的饮食习惯，均衡搭配饮食，合理摄入其他营养物质，更有利于减轻肝脏负担。

多吃一些富含蛋白质以及维生素矿物质元素一类的食物，保持饱和脂酸以及不饱和脂肪的摄入量，控制碳水化合物，多吃新鲜的蔬菜与水果。

4、及时戒烟戒酒

香烟与酒精当中含有的有害成分以及刺激因素，会增加患有脂肪肝以及酒精肝的风险，尤其是肝脏功能不好的人，应该早点戒掉香烟与酒精，更有利于恢复身体健康。

5、保证充足的睡眠

在人的一生当中，其中有1/3的时间是在睡眠当中度过，大家应该保持充足的睡眠，每天坚持7~8个小时的睡眠时间，减少熬夜，更有利于各器官组织恢复再生能力，提高身体素质，增强免疫功能，补充人体气血。

6、不要私自盲目用药

当我们生病的时候，服用一些药物，症状可以得到有效的缓解，但是药物当中的有害成分会通过肝脏来分解。

如果长期服用一些药物会增加肝脏的分解负担，同时也会降低肝细胞活力，给身体带来适得其反的效果，影响整个新陈代谢系统。