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泡面已成回忆?NO! 这样做堪称米其林高级料理!

每一个人都有一段吃方便面的往事。伴随着沸水浸泡3分钟掀开盖子,诱人的香味和回忆就一起回来了。

小时候,零食并没有像现在这样供应充足,馋的时候,来一包方便面:

隔着袋子把面捏碎,加上调料包,攥住袋口使劲晃匀了,用手抓着吃;吃到最后,会把所剩无几的碎面,在两手之间互相倒,把调料里的盐抖掉一部分,然后一下扣到嘴里,再把爪子舔干净。

完美!

上学、上班,错过饭点的时候,匆匆泡一碗面来填饱肚子;但是随着外卖越来越方便,火车提速得越来越快,小时候梦想要天天吃的泡面,早已消失在餐桌上,即使是这个春运节骨眼上,火车车厢里多半不再像往年那样,始终飘散着浓郁的红烧牛肉面味道。

只是偶尔想念那个味道时才像是追溯回忆一样为自己泡上一碗。

旅行时间变短了,农民工变少了,学生和白领吃外卖了,——谁还会吃方便面呢?人们似乎不像过去那么热衷方便面了。尽管如此,它所代表的那个时代并没有消失。今天小新给大家介绍10种泡面创意吃法,让记忆里的泡面换个样子回归。

01

意式干拌方便面

 惊不惊喜,意不意外?

把泡好的方便面盛出来,裹上奶酪粉直接拌着吃吧。

或者把面和配料一起放进锅里再炒一炒也不错~

02

方便面汉堡

把煮好的方便面放在锅里煎成面饼,可以用圆形容器固定形状,微微变色后拿出来,夹几片生菜,两片番茄,一块牛肉……(总之这宇宙内你喜欢的食材尽管夹);

做出自己专属的巨无霸!我的厨艺巅峰,简直不能更赞。

03

海鲜烩面

就是你知道的那个海鲜烩面啦!只不过主料换成了方便面,这样做出来的海鲜烩面也是超级美味呦,小新亲测推荐!

04

焗方便面

焗饭,焗面,焗方便面。

没有什么是不可以焗的。

不管哪种方便面,盖上芝士之后放进烤箱叮十来分钟,味觉升华,绝对化腐朽为神奇。

强烈推荐加茄汁和罗勒叶哦。小新仿佛已经闻到了迷人的香味。

05

方便面沙拉

这可以说是“深谙90后养生之道”的一款料理。

--想吃薯片却又担心可能不健康的时候怎么办?

--吃黄瓜味的薯片啊~

同理,当你想吃方便面却又担心可能不健康的时候怎么办?

做成方便面沙拉啊~

好不好吃,吃过才知道。

06

牧羊方便面派

这种吃法的灵感,来源于小新超级爱吃的英国的牧羊人派(Shepherd's Pie);原本的做法是把蔬菜和肉类包进加了黄油和奶酪的土豆泥中,然后再烤成派,不同之处就是把里面的土豆泥换成方便面就好了。

07

方便面蛋饼

有没有觉得很脱俗。以前的方便面荷包蛋原来可以换这种吃法。面饼煮到半软,放入蛋液中,可以加入一些蕃茄丁,加入调料,搅拌均匀,然后下锅煎,仙气的蛋饼就这样完成了。这高颜值,简直可以拿来待客啦!

08

方便面三明治

把调好味道的面夹在面包或者馒头片中间,除了口感更丰富以外,还能帮着固定里面的食材,但是这样可能主食吃的有点多,小新建议搭配一些低热量的蔬菜哦!


吃法简直太多了。小新已经馋到不行。可能方便面要霸占寒假的厨房了。先给各位小主安利这几种吃法。小新再去研究新年大餐啦!关注我,吃到不一样的美味哦!


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