徽州榨油坊

        徽州歙县富堨油厂成立于1984年，是徽州最后的木榨油坊。在中国木榨榨油已有一千多年的传统工艺了。

        徽州人食用都以莱籽油为主。

        产于徽州地区的油莱仔，经过脱粒、去壳、粉碎、蒸坯、包饼、上榨，最后伴随着榨油人撕裂叫吼声和石锤撞击楔子轰响声，金黄灿亮的菜籽油顺着油榨缓缓流出……