虽然离中秋还有一个月,广州的月饼市场已经全面启动。记者昨日从多家超市了解到,由于存在把关问题,超市的月饼也良莠不齐,而打着营养旗号的月饼也未必就真有“营养”。
目前,已有上百款月饼全面上市。不少消费者认为,在超市购买月饼比较放心,殊不知超市也有把关漏洞。昨日,记者在某超市的月饼质量活动中向市工商部门相关人士了解到,今年月饼的馅料存在陈馅返工、馅料微生物指标超标、使用国家禁用食品添加剂或使用剂量超标的质量安全隐患;而在工厂审核、产品检验、物流配送及销售现场监督等关键环节,一些超市由于把关不严,进货验收时抽检不到位,也会导致不合格的月饼鱼目混珠。
对此,广州的一些超市已经加大了监管力度,有的超市还专门设立了月饼质量的投诉电话。某大型超市的负责人表示,他们与国家加工食品质量监督检验中心(广州)建立战略合作关系,针对每一盒月饼提供质量保证。
采访中,记者发现许多是月饼打着营养的旗号,而这些月饼也颇受消费者欢迎。对此,市工商部门的相关人士表示,作为普通消费者,对于月饼的生产、包装、销售环节都不是十分熟悉,因此容易陷进厂商的“营养”、“豪华”陷阱。比如,现在市面上出现了“螺旋藻月饼”、“西洋参月饼”等等,而这些月饼实际上有多少营养价值,消费者很难知晓。另外,包装“豪华”的月饼仍然活跃在市面上。国家虽然规定月饼包装成本与销售价的占比不能超过25%,包装的空隙率不能超过60%,包装层数不能超过3层,但普通的消费者很难从专业的角度进行分辨,也容易掉进“豪华”的陷阱。(记者孙晶)
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