在我国,茶文化源远流长,“客来敬茶”已经成为了一种习俗。更有甚者,将茶文化当成一种美德与礼节,从而间接考察一个人的品质。喝茶是一种乐趣,品茶是一种享受,而制茶则是一种人品的展现。
从沏茶、倒茶,再到闻茶、饮茶,这一系列的过程,都可以很好地体现一个人待人接物的礼仪。所以,为了更好地展示自己,大家在茶桌面前,如何避开一些不得体的行为?这4个常识,需要大家仔细了解一下。
1.没有问客喜欢喝什么茶,直接沏茶
茶叶分很多类型,有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶。所以,在泡茶之前,一定要先问一下客人,喜欢喝哪一类茶叶。不要私自做主,直接给客人泡自己喜欢喝的茶,这样会显得自己不尊重客人,而且即使泡好的茶水,因为客人不喜欢,既浪费了茶叶,也影响了客人的心情。
2.冲泡茶叶前不温杯
茶具是泡茶过程中,不可或缺的一套装备。茶具的温度,对茶叶品质的影响很大,如果直接用茶具泡茶,事先不温杯,也不洗杯,这样就会导致茶水里面残留异味,从而影响了茶叶的品质。另外,客人对这种行为也会嗤之以鼻,认为自己没有受到主人的尊敬。因此,在泡茶之前,一定要温杯,对茶杯进行清洗,从而给客人以最佳的品茶体验。
3.直接用手抓茶叶
大家都知道,我们的双手虽然灵巧,但是一直与外界物体接触,难免会有细菌沾染在上面,这样会导致双手的细菌与茶叶接触,从而影响茶叶的品质。所以,在给客人泡茶的时候,一定不要用手直接去抓茶叶,而应该打开包装,轻轻地将茶叶倒入茶杯,随后进行冲泡。相反,直接用手去抓,会影响客人的心情,同时也会影响茶叶的口感,更多的时候,客人会认为自己不受尊重。
4.壶嘴对着他人
客人的茶水快要喝完了,主人需要给客人添茶水,这个时候需要注意一点。茶嘴千万不要对着客人,这样会显得不尊重客人,寓意为“请客人离席”,如果客人介意,可能会当场拂袖而去。所以,给客人添茶的时候,一定要注意这个细节。
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