土豆丝是“国菜”，这10步少一步都不行，学会你炒出来的也正宗

为了便利操作先来把调料汁兑好。我们先把蒜片放碗里，以及放2勺生抽，一点的白糖，还有一勺醋，以及一茶匙花椒粉还有适量盐调匀。这个过程很重要的哈！

2. 我们先把家里的马铃薯去皮洗净切细丝。

3. 这个时分需要用清水浸泡2分钟去除淀粉，然后我们捞出控干水份。

4. 我们先把辣椒切圈，还有香葱切寸段。

5. 比及锅里烧热底油我们就可以下辣椒下锅爆出辣味儿。

6. 然后倒入控干水的马铃薯丝翻炒均匀。

7.把我们最开端调的料汁倒下去然后炒匀。

8. 最终把切的香葱段下锅。

9. 给你们说马铃薯丝很好熟，翻炒1到2分钟就可以关火真的不要炒过火。

10.最终出锅！