馕是新疆人经常食用的特色美食。馕香酥可口，富有营养，吃法多样，口味朴实却能和很多食材搭配。更因其含水少，久储不坏，便于携带的特点，经常作为新疆人出门在外的旅途必备食品。出门在外，你带过它吗？
都说咱们新疆人是“吃羊肉”长大的，外地朋友来新疆也对羊肉赞不绝口。这是因为新疆的羊天然放养长大，肉味鲜美，品种好，肉质细腻，所以很多朋友离开时都要带上些。
新疆大盘鸡是新疆地区名菜，新疆人对它的喜爱不必多说。爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，再配上皮带面，真是辣中有香，粗中带细。
虽说现在外地也有做大盘鸡的，但还是远不如咱本土的地道正宗，出门在外买个袋装带走，异乡也有新疆味道啦！
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，下野地的西瓜甜又沙，库尔勒的香梨甲天下。”这首优美的“顺口溜”大家耳熟能详。
新疆土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，特别利于瓜果的光合作用和糖分的积累，因此新疆的瓜果水分大、甜如蜜，深受大家的喜爱。
在机场和火车站，总能看到人们带着包装精美的水果礼盒一起远行，将此作为礼物赠送给外地的亲朋好友。
鹰嘴豆、葡萄干、巴旦木、红枣、核桃……如果说新疆水果是新鲜滋味，那么干果则是别有一番陈酿风味。新疆的干果种类丰富且营养价值高，易于保存，想家的时候来点干果,那一定更想家了！
“外面什么都有，什么都不缺。”以前总是要精简行李，怕累赘，也想不明白为什么出国的人甚至还爱带着“老干妈”，年龄更大才明白不是外地没有这些，只是没有家乡的那一份习惯的安心。
新疆羊肉串色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。烤包子皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。 这两个美食是很多新疆人的“心头好”，即使出远门也一定要带着，不过可惜的是保质时间短，只能在飞机或者火车上大快朵颐啦。
油香和馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子和油香，无论是当做点心搭配茶或是牛奶，还是就着粉汤炒菜，都有绝妙滋味。 而这种美食也越来越普及，受到了新疆各族人民的喜爱。出门在外，怎么能不考虑带上它？
卡瓦斯和烤肉搭配是来自星星的你。卡瓦斯是新疆各族人民所喜爱的一种土制饮品，以大麦（也有采用黑麦或荞麦的）、玉米等谷物、山花蜜等原料发酵而成，呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，尤有一种特有的麦乳发酵的芳香。 不过传统工艺制作和保存的卡瓦斯保存期非常短，即便是现在使用保温桶保存，常温下也只能保存三天左右。所以出行时，喝一扎卡瓦斯，再带上两听罐装的卡瓦斯吧！ 10、新疆凉面
凉皮看似平常，没有什么新意，各地都能吃到，但是新疆的凉皮子可有不同之处。新疆石河子垦区种植优质冬小麦，韧劲高，洗出的凉皮特别筋道。
新疆的麻酱凉面独具创意，成品色泽鲜亮，味道浓郁。吃起来酸辣可口，久久留香。夏季到了，出行时带上咱们新疆凉皮，入口爽滑鲜辣，太攒劲了！不过一定要注意把凉皮和调料分开放，才能保持凉皮的新鲜美味哦。（来源 最后一公里）
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