读过《红楼梦》的人都知道,《红楼梦》中所描写的众多人物,几乎人人都会喝酒。上自老祖宗贾母,下至老爷、太太、公子小姐,从粗俗的仆妇男役,到那些活泼淘气的大大小小的丫环侍女,还有那些社会上的和尚道士、贩夫走卒,几乎没有不会喝酒的。
而往细里讲,雍容富贵的宝钗,弱不禁风的黛玉,名士风度的湘云,满身带剌的探春,独守望空帏的李纨,又无一不是酒中名士。
再往细深层说,从“秋爽斋偶结棠社”,到“史太太两宴大观园”,从“芦雪庵争联即景诗”到“寿怡红群芳开夜宴”,从“林黛玉重建桃花社”到“凹晶馆诗悲寂寞”,那一次结社设宴又不是用酒助兴的。
应该说,酒,给了《红楼梦》的故事和人物带来了灵感,灵气,增添了故事和人物色彩。而《红楼梦》中所列出的酒类,更是让我们眼前一亮,竟是多达十多种。只是多数是实写,少数又是随文而出,或根据故事情节的需要而虚拟的。如诗词中嵌入的“金谷”酒,元妃赏赐的“御酒”就只是借用美酒之名,或泛指名酒。而这一切,如果细细探究起来,又无不与作者曹雪芹的生活经历和对酒的狂热喜爱息息相关。
首先说《红楼梦》中所写到的众多酒类,如绍酒、惠泉酒、西洋葡萄酒等,应该说,既反映了作者生活时代的饮酒风俗,又反映了作者对酒的渊博知识。
再说作者的经历,大家都知道,曹雪芹生于十八世纪中叶,自曾祖起,曾三代任江宁织造,尤其其祖曹寅尤为康熙帝所重用。只是到了雍正初年,因受统治除级内部政治斗争的牵连,曹家受到重大打击,其父遭免,家产被抄。曹雪芹不得不随家迁居北京西效红叶村,最后落魄到以卖画为生。
从天上到地下,应该说,对当时曹雪芹的打击之大可想而知。再加上自小生活在富足之家,家中三餐,餐餐都有酒,也让他自小对酒就有了极浓厚的兴趣,尤其迁居北京西效后,因为生活的落后,又因之素性放达,“借酒浇愁洗恨”便自然而然成了他生活中的一种常态。后来,再加上他最喜爱的幼子早夭,给他带来的又一次沉重打击,致使在他生命中的最后年月,几乎对“饮酒”达了一种疯狂痴迷的状态。
而这一切,反映到他的作品《红楼梦》中。便让我们看到了一个以“酒”串连起来的历史恢弘场画面。让我们每读一次,就增添了对作者更深一层的理解和同情。
联系客服