酸辣汤的做法有哪些？

酸辣汤

天气渐渐炎热，难免会食欲不振，那就来碗酸辣汤吧，超级的酸爽开胃呢！

食材准备：

一个西红柿-切丁，一小块豆腐-切丁，香菜-切碎，火腿适量-切丁，木耳适量-切丝，香菇-切片，胡萝卜🥕半个-切丝，鸡蛋两个-打成蛋液，淀粉一勺（加入适量的清水兑成水淀粉）。

制作过程：

1.起锅烧油，下入西红柿丁，熬出浓汤，加入三碗清水。

2.水开后放入豆腐丁，火腿丁，木耳丝，胡萝卜丝，香菇片。

3.加入三勺醋，一勺生抽，半勺老抽，适量的胡椒粉。

4.水开后放入鸡蛋液，煮成蛋花状，然后倒入水淀粉，熬制汤汁浓稠。

5.撒上香菜，滴几滴香油，美味的酸辣汤就制作完成啦！😋😋

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