难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
无盐黄油100g
低筋面粉100g
糖粉80g
辅料
香草精少量玫瑰水少量
白巧克力1块
开心果少许
玫瑰花少许泡打粉3g
脱模膏少许
情人节，用一份玫瑰玛德琳来说“我爱你”的做法步骤
1. 将黄油切片。
2. 黄油隔水融化。
3. 加入80克糖粉。
4. 打入2个鸡蛋。
5. 加入玫瑰水（玫瑰水，可以用也玫瑰花茶泡制，也可以用玫瑰酱调和）
6. 加入少量香草精，增加香味。
7. 搅拌均匀（可以用打蛋器搅拌）
8. 加入100克低筋面粉。
9. 加入3克泡打粉。
10. 搅拌均匀。
11. 装入裱花袋内，放进冰箱保鲜层60分钟。
12. 在模具表面刷上脱模膏。
13. 挤入模具内，9分满。
14. 180度，烤12分钟。
15. 将开心果和玫瑰花瓣碾碎。
16. 蘸上白巧克力和刚刚制作花碎、开心果碎。
17. 最终完成。
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