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凯萨鸡肉烧饼
材料
烧饼皮1副鸡胸肉切薄片2片(约70g)美生菜3片小黄瓜片约4片柠檬半颗白胡椒少许香油1cc太白粉5g(一小匙)水15cc
做法
1鸡胸肉切片加入醃料(白胡椒粉、香油、太白粉、水),醃渍10分钟后取出沥干备用
2煮锅放入少许油以中小火将醃渍过的鸡肉片煎熟备用
3美生菜洗净沥乾,切丝备用
4小黄瓜洗净沥干后切斜成块备用
5烧饼皮掀开底层拌上凯萨沙拉酱后再铺上美生菜,鸡胸肉片淋上少许柠檬汁提鲜再铺上小黄瓜片,最后在上层林上凯萨沙拉酱阖上饼皮即可享用
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