网上常看到说某种食物是脑梗“天敌”。这是真的吗？

​大家好！我是福爸，执业医师，专注体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

脑梗是常见的一种脑血管病，轻则致残，重则致死，而且发病率非常高。现代医学对于脑梗的治疗效果也不能让人满意，所以脑梗重在预防。有很多网络文章会讲到吃某种食物能够预防治疗脑梗，甚至说某种食物是脑梗的天敌。

其实这种说法是极不负责任的。所谓天敌，是一物降一物的关系。例如猫头鹰是田鼠的天敌，田鼠在猫头鹰面前完全没有反抗的余地。因此，看到“脑梗的天敌”这样的描述，很容易误导读者以为这种食物可以非常有效的克制脑梗，说是标题党一点不过。

事实是：没有任何一种食物或者保健品可以治疗脑梗，可以起到一定预防脑梗作用的是健康的饮食模式，而不是某种单一的食物。

所以，一旦发现有动脉粥样硬化、房颤、左心房血栓等脑梗的高危病因，一定要接受正规的治疗，千万不要寄希望于所谓的食疗。大量数据证实，正规的治疗可以明显减少脑梗发生的风险。

从长期预防脑梗的角度讲，需要健康的饮食模式和生活习惯，积极治疗高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥胖等慢性病，戒烟限酒。长期做到这些确实可以减少脑梗的发生。

健康的饮食模式只是预防措施的一种，简单的说，就是要低盐低脂低糖饮食、控制总热量、保证足够的膳食纤维维生素和矿物质、少吃红肉以白肉为主、适量吃坚果。这是健康的饮食模式在起到预防脑梗的作用，绝对不是某种单一食物在起效果。

我在这里呼吁，请写作健康科普文章的作者，不要再夸大某些食物，例如枸杞、黑木耳、洋葱等的保健作用。多多提倡健康的饮食模式和生活习惯。

我是福爸，执业医师，专注体重管理和疾病营养治疗二十余年。如果觉得我的文章对您有用，不妨关注我的同名头条号，这里有实用有趣的营养健康资讯。