打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
红茶分为哪几种,哪种红茶最好喝?

众所周知,国内红茶名气比较大的,便是滇红、正山小种、金骏眉以及祁门红茶这四大类红茶。

红茶的味道并没有那么多变,品种不同,等级不同的红茶我们该怎么去选,按照价钱去选择的话可以说是比较外行的方法,所以我们以其口感和特色分别来了解一下,方便根据自己的需要选择。


滇红

滇红属于大叶种的红茶,它的滋味比较浓醇,醇厚感比较强,品滇红如品云南女子,热情奔放,气韵悠长。主要以浓强鲜为特色,入口会有一些微苦而且口感较为厚重。


正山小种

正山小种较甜香,市面上常见的小种,甜香,茶汤浓厚小种主要从外形,汤色,香气,滋味,叶底这几个方面来看,其分值以香气和滋味占的比例最大,汤色以红明清澈为最佳,越好的正山小种,它给你的感觉好,桂圆味(松烟味)高, 但是正山小种不建议喝浓香的,番薯香什么的就不是好的。


金骏眉

金骏眉是正山小种的分支,以其松烟香桂圆味而得名,在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺, 萎凋以及烟熏程度不同,所以金骏眉会比正山小种更为甘甜,更迷人,但是真正的金俊眉价格很贵,市面上很难买到,一些茶香超过茶叶本身的不建议购买,特别是那种有番薯香的更不建议。


祁门红茶

祁红的特点是,高雅之香,口感绵柔醇厚, 犹如江南女子一般,比较婉约,冲泡一壶满室飘香。祁门红茶又称世界四大高香红茶之一,其中“祁门香”就是特色,它是一种综合了兰花香、果香、蜜香的特殊香味,很少有一种茶叶香型是直接以茶叶品类命名的,而祁红是,祁红的香味并不是浓香,而是淡雅之味,高香持久,细品还有醇厚的蜜香,且等级越高口感越醇厚,回味甘甜。

个人观点

不管是哪个地方的特色茶,都有各自的优势,和推崇爱好者,以自身的口感和喜好去选择,适口为珍。如果是第一次接触红茶的朋友,可以以祁门红茶为入门级,不会像大叶种浓烈到那么难以接受,且更加健康。

祁红口感是没有别的味道的,醇厚的茶味集中不散,喝茶我们便是要喝茶本身的味道。胃寒或者体质热性建议是选择祁门红茶,全发酵茶,低温恒温烘焙,属温性茶,淡雅之香而不齁人,是养生红茶的首选。

以上是个人观点,如有不同的看法欢迎留言讨论。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
中国哪里的红茶才好喝?这4个地方的红茶,入口清甜,香气十足
同样是红茶,祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红,又有什么不同?
这5款常见红茶,喝过一种才算入门!
这7款常见红茶,喝过一种才敢说自己喜欢红茶!
说到红茶,很多人基本上都知道有祁门红茶icon、正山小种icon
祁门红茶、滇红红茶和正山小种哪个更好?
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服