谈谈苹果树所需矿质元素之钙肥！缺钙易引发苦痘病

最新研究结果证实，钙参与细胞壁、细胞膜的组成，使各种生物膜具有一定的透性和稳定性；具有磷酸酶激活物质的碱度，平衡生理活性；促进根系吸收，保证细胞分裂正常；使原生质黏性增大，提高抗性，中和新陈代谢过程产生的草酸，加速氨的转化，避免毒害。

钙在果树体内以果胶酸钙、草酸钙、碳酸钙结晶等形态存在，主要靠木质部的蒸腾流向上运输到各生长中心，叶内含量最多(3％)，果实含量低(0．1％)。

钙在土壤中一般不缺，但因干旱、高温和土壤中铵、钾离子浓度高，一是影响根系吸收，二是体内各组织器官中的钙分配不均，尤其运往果实的钙少，从而诱发多种缺钙病症，引起苹果水心病、苦痘病、木栓斑点病和红玉斑点病。

缺钙时，新根粗短、变曲，叶片较小，叶中心有大片失绿变褐的斑点，梢尖叶片卷缩向上，发黄；果实皮孔大，裂果。缺钙影响氮的代谢和营养物质的运输，不利于铵态氮的吸收。

春季苹果幼果发育的第3～6周是果实吸收钙素的高峰期，截止套袋前，幼果已吸收了所需钙量的90％。另外，钙在树体内有不能再利用的特点，因而给幼果不断地供应钙，尤为重要。

影响果实吸收钙和诱发缺钙的因素主要有：

一是土壤水分过少或过多；二是土壤酸度偏大；三是氮肥过多，尤其是铵态氮肥；四是钾肥过多或施用不当；五是果实缺钙抑制了山梨糖醇脱氢酸和辅酶I的活性，水心病较严重。