做饭菜的人记得收藏：
1、开水不能——解冻肉
2、蔬菜不要——切了再洗
3、别等锅里——有烟才放菜
4、煲汤用的肉——要焯水
5、炸花生米——凉油小火
6、煮大米粥——热水下锅
7、耗油——一定放在冷藏里
8、西兰花——要分朵清洗
9、炖鸡时——放点香叶
10、做肉时——多放花椒
11、做贝类——多放点葱
12、炖鱼时——多放点姜
13、煮牛肉——放小苏打嫩
14、骨头汤——放陈皮味鲜
15、煮海带——放醋软的快