另一种蓝色贝壳的叫蓝口贝
形似扇贝,其特别之处在于,
其两壳颜色完全不一样
也叫带子贝
蚬,读xian,三声
形似蛤蜊,但有所不同
蛏,读cheng,一声
蛏子又分为竹蛏、螠蛏等
竹蛏形似竹子,螠蛏圆短
蛤,读ge,三声
蛤蜊包括花蛤、白蛤、文蛤、油蛤、巴非蛤等。
蚶,读han,一声
毛蚶、血蚶和魁蚶都是蚶子,
毛蚶黑,血蚶白、魁蚶大
也叫带子贝
虾类
shrimp
富贵虾、爬爬虾、濑尿虾、琵琶虾、螳螂虾、虾姑,都是它
青虾和红虾是河虾,
严格说来属河鲜
蟹类
crab
请别再把所有的蟹都叫做螃蟹,毕竟蟹与蟹也有所不同。
身上有三点,因此得名
蟹盖上有不规则花纹
俗称海臭虫、虾蛄头
↑富贵蟹
也叫招财蟹
又因形似馒头被称为馒头蟹
↑珍宝蟹
刺身
shell
最后,你知道,海鲜刺身都有些什么吗?
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