关于精油保质期的问题，从开始接触精油到后来随着用油经验的增加，会发现精油保质期是很tricky的事情。
本来关于精油保质期的问题，我没有打算专门来写一篇文章，因为这样做可能会使得某些精油无法大量卖货，而且这些知识，只要真的肯去找，还是能找到的。但是非常感谢后台小伙伴提到这个问题，那我便把自己所知、所查拿来分享。
如果搜索精油保质期的关键词，你会发现在看似一样回答的背后，还有很多模棱两可的答案。
尤其是现在囤货风刮起，一些卖家希望多卖货，会建议买家囤某某好油；有一些是买家本身缺乏安全感，会认为越多越好；还有一些买家，是真的懂得，精油是农产品，而且味道是非常个人话的，质量保证的前提下，这一批次非常喜欢，以后批次就未必能有如此得心的好油，于是想多囤一些。
我会结合伊莎兰德先生所写《Essential Oil Safety》以及他人和自己的一点认识来说一下关于精油保质期的问题。
纯精油是不会酸败的，但是随着时间的推移，这些精油会氧化，会变味，有些化学成分会改变，同时也失去了本身的治疗价值和品质。
精油的保质期会因品种、萃取、供应商而不同。直接影响精油保质期的因素如下：
精油中的化学成分；
萃取方式；
萃取的条件和技术；
萃取精油所用植物的品质；
罐装的条件，储存条件，由蒸馏商到不同供应商过程中的运输储存条件；
购买者储存精油的条件。
很多因素共同影响着精油的保质期，从植物种植和收割，到萃取，萃取出精油给第一供应商，再到下面分销商以及各个供应商分销商的储存。因此，需要选择有信誉的供应商来购买精油。有些供应商能提供他们每批精油的萃取日期。负责人的卖家会把精油储存在非常适宜的环境，而作为消费者的我们却很难做到。比如，有的卖家会把他们大量的精油密封保存，加氮气层，冷藏或储存在低温环境中以降低精油氧化的风险。因此，有的精油即使是一年前蒸馏的但是保存条件很好也比有些是刚刚蒸馏的但没有很好地保存治疗效果要好得多。
精油到底可以保存多久？
作为芳香疗法的先驱，精油专家，《Essential Oil Safety》(精油的安全性)一书的作者，罗伯特伊莎兰德先生提供了一套简便的经验法则。他建议把精油放在冰箱里,如果没有放在冰箱里保存，那保质期根据以下准则减半：
1-2年：柑橘类，橙花，柠檬草，乳香，茶树，松和云杉精油
（含有单萜烯的精油，尤其是柠檬烯的精油，很容易氧化。单萜烯含量越高，该精油保质期越短。多数柑橘属的果皮精油，除了佛手柑，都含有90%或以上的单萜烯，因此，这些精油的保质期在所有精油中是最短的。其他精油总体来说含有80%以上的单萜烯，包括欧白芷根，丝柏，乳香，松和云杉精油）。
2-3年：多数其他的精油
（含有大比例醛、氧化物、酯、醚、酚或酮的精油）
4-8年：檀香、岩兰草、广藿香
（含有大比例倍半萜烯和倍半萜醇的精油，保质期最长。尽管这些精油的味道会随着时间的推移而提高，但它们的治疗功效仍然会降低。因此若是为了治疗，最好使用4年内的。其他含有高比例倍半萜烯和倍半萜醇的精油，如古巴香脂、古云香脂、没药，有些大西洋雪松精油也含有高比例的倍半萜烯）。
提醒：网上搜索的资料显示，酯类、醚类、酮类、单萜烯类或酚类的保质期是3-5年。我并没找到关于这种说法的最原始的参考资料。但是，E.Joy Bowles的《芳香疗法精油化学》这本书中简单提到了每个化学种类精油的“活性”问题，进而提供了每种精油的活性以及它们易氧化程度的大概判断方法。例如，Bowles写到“酯类总体来说比较稳定，尤其是精油中没有水分使其水解的情况...”(P91),'当酯类精油精油暴露在高温和阳光下的时候并不是非常活跃...'(P95),'酮类相对稳定...'(P86).
使精油保质期最大化
每种精油的保质期都是一个范围，如何让精油保质期达到上限，物尽其用，自然是每个人都想知道的技巧。常用的方法就是吧精油放在深色玻璃瓶中（瓶子的水也很深，入瓶需谨慎，所以我的檀香、高品质花梨木还有打算过若干年后再用的广藿香等精油都会放到紫晶瓶中保存），盖紧盖子，放在阴凉避光处。大瓶精油可以倒入小瓶，防止经常打开与空气接触被氧化。
如何判断精油是否变质
气味改变了
精油质地变厚重
精油里有絮状物
以上主要内容来自https://www.aromaweb.com/articles/essentialoilshelflife.asp
关于精油的保质期问题，我个人并不能完全赞同以上观点，包括伊莎兰德先生的所有观点。
柑橘类精油保质期短已经成为共识，这不必多说。但是多数卖家会说乳香精油是可以囤的，甚至有人会认为蒸馏出来2年的乳香精油比刚蒸馏半年的乳香精油效果要好。我想，这可能因为多数人认为树脂类的精油修复效果佳，例如檀香精油便是典型的修复能力不错的精油，而檀香精油可以囤，因此有些人会推测那同样修复能力不错的乳香精油也应该是可以囤的。乳香是否能囤，能囤多久，这个问题，我并不是很清楚，但是我有一瓶索马里乳香，开封两年，到现在味道几乎没有变。保质期和该批次精油本身化学分子组成是分不开的，如果单萜烯含量较高，囤的时候需要谨慎一些。
简而言之，小分子油不耐囤，大分子油保质期更长一些。
檀香、广藿香、岩兰草精油，在芳疗圈里属于公认比较耐囤的精油，但伊莎兰德先生提到随着时间的流逝，味道虽然会美好些，但是治疗功效很可能大不如前。就拿广藿香精油来举例吧，多数人认为判断广藿香精油品质的一个标准是其中的广藿香醇的含量高低，但是即便是同一批次的广藿香精油，刚蒸馏出的广藿香精油同多年陈的，二者的广藿香醇含量，应该都是多年陈的会高一些，而西方学者一般研究的生理功效是建立在化学成分之上的，既然广藿香醇含量高了，为什么治疗功效会降低呢？我猜测，伊莎兰德先生应该是综合了其他化学分子及其活性来考虑吧，或许还有一些深入的原因没有陈述。
近一两年，气味疗法也慢慢地流行起来，气味本身就有疗愈甚至治疗功效。如果这些大分子精油用来做气味疗法用油，那多放几年再用都是很好的。伊莎兰德先生并没有详细说明随着时间的推移，精油的哪些治疗功效会减少。毕竟人类对于嗅觉的研究目前还处于初级阶段，有很多背后的原理我们依然无从知晓。如果准确地依照伊莎兰德所讲，或许会错过气味疗法的神奇功效呢。
我没有什么总结，我可能只会列出我查到的信息，然后抛出问题，再给出我自己猜测的答案。可能只有自己亲自地去体验，才能接近实相。
今天我认为的真理，明天可能就是谬论
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