编辑者 : 小约Yue 来源 : 红餐微杂志 于2015-01-07 14:18 发布 已有 79 人围观
成菜色彩清新，创意新颖，食之健康味美，试做效果不错。换成其他时蔬和野菜效果也不错，而且颜色越鲜艳越好。我试着加入胡萝卜，成菜视觉和口味上都不错。
原材料主料：熟小米150克
辅料：芹菜叶200克，荆芥、香菜、韭菜各100克，江米、面粉各30克。
调料：盐3克，鸡粉1克，蒜汁25克。
制作步骤1.将所有原料洗净，芹菜叶、荆芥、香菜、韭菜切碎，加入江米、面粉、盐、味精，调和成菜团，做成小窝窝头，沾上熟小米；
2.将制好的菜窝窝上笼中火蒸7分钟，取出装盘，带上蒜汁一起上桌即。
