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2019.06.22
随着餐饮经济的发展,盘饰理念也在不断更新,传统的黄瓜围边和费工费时的果疏雕刻,已从餐桌上悄然淡退,而时下走得正火的西式点缀,也得到了厨师们的认可与推崇,形成了当今餐饮盘饰的一大流行趋势。
一盘被精心烹制过的食物,再经过点缀画盘的修饰,显得更为精致,让人胃口大开。昨天,红厨网发布了一篇花样盘头装饰教学(文末附链接),本期红厨网,继续为大家带来了一段盘饰摆设的示范视频,以供大家参考交流。
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20款盘饰视频教学,让你的出品更加美观
一款好看的盘饰,是如何摆出来的?(附视频演示)
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