现如今，许多餐饮企业的报告都纷纷指出，年轻人成为中国餐饮的主要消费群体。这一群体在我国占据较大的消费比例，并且消费水平更高。如何吸引这一群体消费，成了目前各大餐饮企业面临的重要问题。
可就是有这样一家中国航天事业合作伙伴烤肉品牌，属于新派融合烤肉，一经推出就深受众多年轻群体的喜爱，它就是金将烤肉。在行业新形势下，金将是如何做到收获年轻群体的偏爱？无疑就是做好了以下几点。
01
创新发展理念
打造年轻化产品
据统计，当代年轻人消费更是为了进行身体和心理上的享受，从而获得满足感。烤肉和火锅一样，都有很强的社交性，满足了现在的年轻人的社交需求以及舌尖上的满足。
在日韩式烤肉饱和的市场下，烤肉行业需创新，注入新的动力。金将深入中国本土文化和年轻人饮食习惯，一改传统烤肉的单调模式，创新发展理念，打造“好吃+欢聚”的新发展模式，更符合当下年轻人聚会就餐的需求，让金将的赛道变得更广，也更年轻化。
02
创新消费场景
做潮流高颜值门店
对于当代年轻人来说，颜值即正义。在如今的餐饮行业中，拼颜值也成为一种有效的吸引年轻消费群体的方式。而门店是品牌与顾客直接交流的媒介，越是年轻有趣，就越能吸引更多年轻群体前来打卡。
许多门店的业绩下滑的一个主要原因就是“落后”的门店形象，这就无法激起顾客的消费欲望。而金将等品牌之所以能够吸引更多消费群体，正是因为不断升级的年轻化场景，融入潮流元素，用新颖的装修风格搭配灯箱效果，营造更为温馨的就餐氛围，让门店成为烤肉行业高颜值的代表，不断吸引消费群体。
03
玩转潮流营销
顺应年轻群体消费方式
打破传统的饮食风格，借助更多现代化的手段，与更大范围的年轻群体实现对话交流，是保持品牌新鲜度的重要手段。
在这一点上，金将独具特色。金将依靠总部背景，开拓短视频、外卖等年轻化渠道，利用抖音、小红书、大众点评等具体方式，开展年轻化的营销活动。一方面符合了年轻群体的消费方式，另一方面为门店带来更多的曝光，提高品牌知名度。
在巨大的市场潮流中，用年轻化的品牌定位，不断探索产品、口味、场景、营销等方面，领跑行业赛道，金将用实际行动，收获年轻群体偏爱，抓住年轻消费市场。
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