川贝百合蒸雪梨
川贝百合蒸雪梨
功效：川贝百合蒸雪梨可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰，滋阴润肺，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。注意：一周岁以下的小宝宝不要加冰糖。
食材：雪梨1个，百合7克，川贝5克，黄冰糖20克，枸杞10颗，清水500毫升。
做法：1. 准备好所有的食材。
2. 川贝用擀面杖压碎点。也可以整颗放进去。
3. 雪梨切成片，用模具压成花朵形状。
4. 把雪梨放入一个大碗中，倒入川贝。
5. 放入洗净的百合。
6. 放入一大块黄冰糖。
7. 倒入清水，清水的量根据自己的碗来，但是不要放太多水，以免影响效果。
8. 枸杞用水泡发，放入碗中。
9. 把装满食材的碗放入蒸锅，上面盖上一个盘子，防止水蒸气进入。
川贝百合蒸雪梨
川贝百合蒸雪梨
食谱二：润肺热饮雪梨百合汁
功效：雪梨多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
食材：雪梨1个，干百合5克，水适量。
做法：
1. 雪梨一个洗净。
2. 雪梨去皮。
3. 把雪梨切块，大小形状随意就行，因为后面还要打成汁的。
4. 5克百合洗净。
5. 雪梨放入奶锅中。
6. 加入适量水。
7. 百合片放进去。
8. 小火煮20分钟。
9. 煮熟后稍微放置一会，温度降下来变得温热就行。
10. 雪梨百合连同水一起倒入料理机中打成细腻的汁。
11. 汁不是很稀，浓浓的像羹，没有加糖也很清甜。也很细腻，宝宝喝完全没有负担。
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