痛风可以喝酸奶吗，痛风的饮食应该注意什么问题？

1痛风可以喝酸奶吗

从目前的研究来看乳制品摄入与痛风风险降低存在相关性，这提示我们吃乳制品是有利于预防痛风的，痛风患者也是可以吃酸奶的。

美国有流行病学调查对4.7万名男性进行的12年跟踪调查结果提示，每多吃一份低脂乳制品血清尿酸水平下降5%左右，每天喝两杯以上脱脂牛奶的男性和几乎不喝的男性相比患痛风的风险降低了近50%，每周喝两次低脂酸奶相比于几乎不喝的男性痛风患病风险也降低了近30%，研究者认为奶制品摄入能降低痛风的风险。

还有研究对第三次全国健康和营养调查中1.4万多名受试者20年的跟踪数据进行了分析，结果显示每天吃一次或者更多奶制品的人，他们的尿酸水平要比不吃奶制品的低25%，每天吃一次酸奶的人则要低26%因此研究者认为食用乳制品与尿酸降低有相关性。

不过需要提醒的是我们也不能靠喝牛奶、酸奶治疗痛风，因为人体内80%的尿酸还是来自于自身代谢，而饮食控制在痛风的防治中只能作为辅助手段不可完全依赖。

2痛风患者怎么喝酸奶

虽然痛风患者可以喝酸奶，但很多人还是吃得不对。因为痛风患者最好吃脱脂或低脂奶制品，但很多人吃的都是全脂的乳制品，一些研究发现全脂酸奶所含的脂肪会阻碍肾脏对尿酸的排泄而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。

要知道肥胖可是痛风的一个高风险因素，痛风患者也需要控制体重。很多痛风患者本身就偏胖或者还时有其他代谢性疾病，例如糖尿病等所以相比全脂牛奶脱脂或低脂奶制品（包括酸奶）是更好的选择。

3牛奶比酸奶更适合

痛风患者在日常饮食上，为了防止尿酸升高，要避免高嘌呤饮食，但是专家也不提倡坚持低嘌呤饮食，那样会造成患者营养不良、降低生活质量，身体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分也要在饮食上有保证，其中牛奶和酸奶是补充钙质和蛋白质的重要来源。

4痛风的饮食应该注意什么

痛风患者应该注意热量的摄入还要控制体重最好使自身的体重少于标准体重的百分之十，所以要求患者每一餐都不能吃太饱不能吃太多零食，虽然痛风患者应该注意热量的摄入，但是每天的饮食应该满足最基本的生理需求最少应该摄入蛋白质四十克并保持低蛋白饮食、适当限制鱼类、蛋白类食物的摄入。

痛风患者的饮食应该以高碳水化合物，比如米、谷类、面等等，以保证热量的供应。痛风患者应该戒烟戒酒过度的酒精会使痛风病情加重。人体内百分之八十的尿酸来自于自身的代谢，饮食的控制在痛风的治疗中只能起到很大的一个辅助作用但是不能完全依靠，痛风患者还是应该坚持治疗为主。

来源：华云头条