皮蛋拌黄瓜，夏季最爽口的凉拌菜

皮蛋拌黄瓜原料：黄瓜、皮蛋、盐、味极鲜酱油、香醋、芝麻红油、蒜末、葱花做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、黄瓜切斜刀块加入少许盐腌制五分钟

第3步、皮蛋切块备用

第4步、黄瓜倒出腌制出的多余水份，加入切好的皮蛋，蒜末，葱花

第5步、加入一茶匙半味极鲜酱油，半茶匙香醋，一茶匙半芝麻红油拌匀即可食用

第6步、成品

第7步、成品来自美食天下厨娘宋宋的作品。