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解读南零品水与《毁茶论》

解读南零品水与《毁茶论》

文/陈玉祥

陆羽、李季卿相遇江南品茶评水事,唐、宋版本殊多,情节各异,困惑茶学界一千多年。

——唐人封演《封氏闻见录》称,御使大夫李季卿宣慰江南,至临淮品茶,常伯雄著黄被衫乌纱帽,手执茶器,口诵茶名,区分指点,左右刮目。李公饮两杯而止。到江外,复请陆羽煮茶。羽身衣野服,随茶具而入,如伯雄故事。李公心鄙之。茶毕,命奴子取钱三十文,酬煎茶博士。鸿渐游江介,通狎胜流,及此羞愧,复著《毁茶论》。

——唐诗人张又新著的《煎茶水记》称,李季卿“素熟陆名,有倾盖之欢”。李曰“陆君善茶,盖天下闻。杨子江南零水又殊绝。今者二妙千载一遇,何旷之乎?”令军士诣南零取水。俄水至。陆以勺扬水曰:“江则江矣,非南零者似临岸者。”倾诸盆至半,陆又以勺扬之曰:“自此南零者矣!”军士大骇,承认舟水荡泼半,以岸水增之……随后,李问陆经历之水优劣。陆曰:“楚水第一,晋水最下”。李命口占而次第之。唐诗中以“鸡声茅店月,人迹板桥霜”为世人传颂的诗人温庭筠所著《采茶录》也记此事,与张又新说一致。北宋年编的《太平广记》也有与张、温相同记载。

陆、李江南品茶评水一见如故,“有倾盖之欢”;不会“心鄙而羞之”。

封演其人、常伯雄之流不见经传。《封氏闻见录》采集市井传闻,只能算一家之言。

张又新事见《唐才子传》,为元和九年状元,举博学宏词科第一、解元第一,人称“张三头”;文彩风流,喜嗜茶,崇敬陆羽,常“恨在陆羽后”。犹爱康王谷泉水,有《谢庐山僧寄谷帘水》诗:“迢递康王谷,尘埃陆羽仙。何当结茅屋,长在水帘前。”生平因谄事过宰相李逢吉,恃才浪漫放纵,追爱美色而被人诟病。欧阳修鄙其为人,弃《煎茶水记》不录。

温庭筠史载也行为不检,出入秦楼楚馆,被当时士大夫所不齿。其文也被欧阳文忠公忽视。

李季卿何许人也?不少茶学专家为陆羽“受辱”事抱屈,大骂李季卿为“庸吏”,甚至杜撰陆羽“将三十文弃之于街”“拂袖而去”的续貂轶事……窃以为,季卿先生地下有知,一定会鸣冤九泉。

翻阅《旧唐书》《全唐文》《资治通鉴》,广德初(763年)代宗即位,因不甘心受制于太监、权臣,先后剪除了李辅国、鱼朝恩兵权,扫除宫掖之患;后又抓捕贪赃纳贿的宰相元载及其党羽。为收揽人心,抚慰(考察)地方官员,特派正直御使李季卿巡慰江淮财赋漕粮重区。

史载李季卿出身于饱受政治迫害的家庭。曾祖承乾原为李世民太子,因遭毁被废圈禁;祖父象官也被武则天贬黜;父亲李适之天宝年间一度任为左相,后遭奸相李林甫构陷,贬为宜春太守,随之被逼在任所“仰药而死”。李季卿在逆境中发愤苦读,“弱冠举明经,颇工文词,应制举登博学宏词科”,先后任京兆府县尉、中书舍人、京兆少尹、吏部侍郎兼御使大夫。

这位来自社会底层,知晓民间疾苦,凭才华迁升的御使,《旧唐书》载其广德二年(764)“奉使河南江淮宣慰,振拔幽滞,进用忠廉,时人称之。”由此深得代宗信任,命为“散骑常侍”。传评“季卿有宇量,性识博达,善与人交,襟怀豁如,其在朝以进贤为务,士以此多之。”陆羽诗友朱巨川就是李季卿宣慰江南时被荐授为兵曹参军。

李季卿知人识人,与文人友善。与陆羽品茶,应合张又新《煎茶水记》、温庭筠《采茶录》所记,是“李素熟陆名,有倾盖之欢”。不可能如野史传闻封氏所记的“心鄙之”,而发生“羞辱”事件。

即便如封氏所说,身为巡慰江淮的御使在民间旅途喝茶后“取三十文酬茶博士”(即三十枚铜钱,约合今天六、七元人民币)也属正人君子之常态,何谓羞辱?据传毛主席、周总理喝百姓茶也是掏钱付款。古今仁人雅士性怀大率如此。

欧阳修编《陆羽传》,史料取舍因人废言有失公允。

宋人爱重编史书。政治上守旧,反对王安石变法的欧阳修主持修撰的《新唐书·陆羽传》在史料考证取舍上是带有偏见的。他认为张又新人品低劣,“南零品水”的记述“妄诞”“离奇”而弃之不用;偏取《封氏闻见录》野史传闻,称李季卿赏识常伯雄茶礼,“伯雄执器前,季卿为再举杯”;至江南品鉴陆羽煮茶时,“季卿不为礼,羽愧之,更著《毁茶论》”。

对《陆文学自传》中陆羽带调侃自毁自贬谦称的“有仲宣、孟阳之貌陋”、“相如、子云之口吃”,欧氏也信当为真入传,认定陆羽“貌侻陋,口吃而辩”。欧阳修为宋代文壇领袖,此论一入《新唐书》仿佛铁定。茶学界千余年来捧作圣旨,至今一些专家据此误解陆羽与李季卿论而复论,总道不明究竟。

唐代典籍《国史补》《因话录》《大唐传载》所记《陆鸿渐传》均无“李季卿羞辱陆羽”事,均称陆羽“聪俊多闻,学赡词逸,诙谐善辩”,不见“貌陋口吃”之异说。诚如欧氏所言,如此形象之陆羽何能周旋于公卿、御使、太守、诗人、方外僧道间?唐德宗朝任江西观察使判官、太常博士、中书舍人的诗人权德舆诗文称陆羽“词艺绝卓,为当时闻人。凡所至之邦,必千骑郊劳,五浆先馈。”,与友人离别是“新知折柳赠,旧侣乘篮送”便是明证。

陆羽与李季卿“南零品水”称庐山康王谷帘泉第一、吴锡惠山泉为第二、蕲州兰溪石下水第三……共二十处。千百年来已为各代文人雅士所推崇,也为品茶鉴水专家、普世茶人所公认。青山有幸留胜迹,传载至今,已成驰名国内外休闲旅游饮茶胜地,这是无可否认的事实。

当然,欧阳文忠公也不是死硬偏见到底,经多年游历后,终究觉悟了。所著《浮槎山水记》承认:“(张)又新妄狂险谲,其言难信,颇疑非羽之说。及对浮槎山水,然后益知羽为知水者。”可惜《新唐书·陆羽传》已成国史不能改写了。

《毁茶论》是谴责官商盘剥,为茶农请命的愤世之作。

遗佚千年的《毁茶论》,目存《茶书总目提要》。搜寻茫茫书海,片语只言,观其大略。分析其文时代背景、内容,不会是代宗广德年间(764年)社会现实,应是皇室“贡茶”逐年倍增(广德年360斤,建中年间贡900斤,后逐年递增至18408斤),又“税天下茶、漆、竹木,十取一”(建中年“岁得钱四十万贯,后增为五十至八十万贯”),引起民怨沸腾的德宗建中年间(780后)之社会现状。君不见《毁茶论》悲愤陈词之控诉,绝非为个人恩怨。

——毁瑞草媚权贵成崇世物,“茶之为数也小,其为崇也巨,纵横万里,流毒宇内”,“何以言毁?毁其媚于权贵。”

——悲茶农求世生存谋食艰辛,“胼手胝足之农夫,缘朽藤,临深渊,置虎狼蛇虺不顾,安危生死度外”,“冒九死一生之举,仅为撷茗尔!撷之何为?易谷疗饥耳!”(按:“十日王程路四千,到时须及清明宴”。官府催逼造“急程茶”,顾诸茶农不堪重负。读湖州刺使袁高建中二年(781)写的《茶山诗》:“扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。终日不盈掬,手足皆鳞皴。悲哀遍空山……”与陆羽文同一辙。笔者曾考察长兴顾诸山、明月峡阳崖阴岭间紫笋茶园,沿高山峻岭跋涉,乱石参差,山径崎岖。春寒料峭中,茶农来回进山采摘,确属不易!)

——恨豪绅巨商盘剥暴利,“茶之为利也巨,巨在豪绅巨贾;于芸芸草民何有哉?”

——斥官场污吏如蝗掠夺鲸吞,“无知黄口,胸乏点墨”“只须茶杯在握,便招摇过市,附于风雅”“俨然孔圣再世,三闾复生,跻生太庙,乐享三牲;巧取豪夺,豪饮鲸吞”“如蝗蔓延也,瘠壤安得稼穑?”

——痛皇室专制昏愦不明。“茶之为祸,祸在轻君子重小人。哺就夜郎君臣父子并中山狼耶”“夺民之利,夺民之食,夺民之命”“公理沉沦”“天堂安在?”地狱门敞”“九泉充斥呻吟矣!”

千年前的陆处士,身置茶山,察解民情,洞彻茶产业背后的世道不公,深知“贡茶”采制带来的负面影响,所以“知之深,恨之切”,诚“怦然顿悟第一人!”

这篇讨伐社会弊政、分配不公的《毁茶论》如檄文振聋发愦于中华大地一千余年!封建御用文人惧“文字狱”必然要删去;历代封建统治者也绝不会允许传世。这才是《毁茶论》成佚文、遭曲解的真正原因。

初稿于2014年秋

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